IL NOSTRO MENU

Caffetteria

Caffè

Espresso € 2,00

Espresso doppio € 4,00

Macchiatone € 2,30

       Americano € 2,30

Decaffeinato € 2,10

Orzo piccolo € 2,10

Orzo grande € 2,20

Ginseng piccolo € 2,20

Ginseng grande € 2,30

Marocchino € 2,50

Corretto € 2,90

Cappuccino

Classico € 2,70

Decaffeinato € 2,80

Orzo € 2,80

Ginseng € 3,00

Senza Lattosio € 3,00

Soia € 3,00

Cappuccione € 3,00

Con Panna € 3,50

Latte

Bianco € 2,20

Macchiato € 3,00

Soia/ Senz. Lat. € 2,70

Soia Macchiato € 3,50

Latte e menta € 2,60

Caffè Shakerati

Classico (con Vaniglia) € 3,30

Al Baileys € 4,00

Special Caffè

Con Panna € 2,70

Mocaccino € 3,10

Nocciolino € 3,10

Caramellino € 3,10

Zabaino € 3,10

Pistacchino € 3,60

Crema Caffè

(stagione estiva)

Piccola € 3,10

Grande € 4,60

Aggiunta Topping € 0,60

Piccoli appetiti

(secondo disponibilità)

Focaccia € 1,70

Focaccia con Cipolle € 1,70

Mini panini farciti

Prosciutto cotto € 2,00

Prosciutto crudo € 2,00

Salame € 2,00

Focaccia farcita

Prosciutto cotto € 2,50

Prosciutto crudo € 2,50

Mini brioches integrale farcita

Insalata, formaggio,

         prosciutto cotto. € 2,50

Insalata, formaggio,                                       

         prosciutto crudo.         € 2,50

Mezza Focaccina farcita

Insalata, tigullino, pomodoro, 

        prosciutto cotto. € 3,80

Insalata, tigullino, pomodoro,              

prosciutto crudo € 3,80

Toast € 5,00

Brio Sal € 5,50

Salatino                              

Mini pizzetta € 0,90         

Prosciutto cotto         € 0,90            

Ricotta e Spinaci           € 0,90         

Wurstel € 0,90

Gusto Autentico e Benessere Naturale

I Succhi Spremuti sono la scelta ideale per una colazione o merenda sana e saporita. Questi succhi 100% naturali sono privi di coloranti e conservanti, realizzati con metodi di lavorazione tradizionali e l'utilizzo di materie prime di alta qualità.

Il segreto del loro sapore inconfondibile risiede nella scrupolosa selezione della frutta, che garantisce un'esperienza di gusto autentica e genuina. Un esempio è lo Spremuto di lamponi, che contiene solo frutta, acqua, zucchero di canna e succo di limone, offrendo il sapore e il benessere di 85 frutti di bosco appena raccolti in ogni bottiglia. Con questi succhi, la freschezza e il vero sapore della frutta si sentono fin dal primo assaggio.

Frullato BIO di Albicocca

Frullato BIO di Pera

Frullato BIO di Pesche

Spremuto ai Frutti di Bosco

Spremuto al Lampone

Spremuto al Mirtillo

€ 4,50

Bevande rinfrescanti

Bottiglia d’ acqua (0,50 l) € 2,00

Spremuta € 4,50

arancio

pompelmo rosa

Succo di Frutta € 3,60

Chinotto di Lurisia € 3,70

Gazzosa di Lurisia € 3,70

Limonata di Niasca € 5,20

CocaCola/Cocazero € 3,70

Aranciata di Lurisia € 3,70

(amara/dolce)

Tonica di Lurisia € 3,70

EstaThe Vetro € 3,50

pesca/limone

Sciroppi € 2,30

menta/amarena

Moretti             € 6.00               Bottigia 33

Vini

Vini bianchi a bicchiere

Azienda acricola PinoGino

(Castiglione Chiavarese)

Vermentino DOC (fermo) € 7,00

(equilibrio di sapidità, armonia e freschezza)

Missanto (fermo) € 7,00

(fermentazione in barriques di rovere americano, per circa un anno)

Bianchetta DOC (fermo) € 7,00

(profumo delicato con note di agrumi, gusto asciutto)

Vino Rosso a bicchiere

Azienda acricola PinoGino

(Castiglione Chiavarese)

Cigliegiolo DOC (fermo) € 7,00

(gusto fruttato e ampio aroma di ciliegia e frutti di bosco)

Bollicine a bicchiere 

Prosecco Valdobbiadene DOCG € 7,00

(Profumo fine e sapore fresco)

(gradevole acidità, morbido ed equilibrato, con una piacevole sensazione agrumata nel finale)

Aperitivo Ligure

Mi chiamo 

BA-RZ-OTTO 

sono nato nell’entroterra Ligure a casa di Origine Liquori Vallebormida, attraverso una selezione delle migliori materie prime tipiche della nostra regione, ma con alcune “contaminazioni” di ingredienti foresti.

BARZ-CO                                

Barzotto, limone, soda.              € 8,00                     

BARZ-HUGO                        

Barzotto, prosecco, soda.          € 8,00

BARZ-TONICO         

Barzotto, acqua tonica.               € 8,00

INGREDIENTI

Alcool da frumento biologico, zucchero italiano da barbabietola, caramello aromatico, basilico Genovese DOP, salvia, menta Bio, orzo, chinotto presizio Slow Food di Savona, bacelli di vaniglia Bourboun, aromi naturali in acqua minerale sorgente Rocciaviva San Bernardo.

Dopo una macerazione di 30 giorni degli ingredienti in una miscela a temperatura ambiente di acqua minerale e alcool biologico, Barzotto viene filtrato e fatto riposare per 15 giorni. Una volta imbottigliato bisogna attendere ancora 10 giorni per la ricomposizione molecolare.

UN GUSTO TIPICO

Al profumo spiccano i delicati sentori di cereali dati dall’orzo che si fondono con le note erbacee di basilico, salvia ed il caratteristico profumo di vaniglia. La menta porta freschezza, insieme alle inconfondibili note agrumate del chinotto di Savona.

I Classici

Analcolici

Crodino € 6,00

Sanbitter € 6,00

Pomodoro condito € 7,00

Cocktail di frutta fresca € 7,00

Gin Tonik  (analcolico) € 8,00

Alcolici Soft

CampariSoda € 6,00

AperolSoda € 6,00

Alcolici

Blody Mary € 8,00

(vodka, succo di pomodoro, sale limore, pepe, tabasco, worcester)

Americano € 8,00

(Martini rosso, Campari, soda)

Spritz € 8,00

(Aperol, Pprosecco, soda)

Negroni Sbagliato € 8,00

(Martini rosso, Campari, Prosecco)

Negroni € 8,00

(Martini rosso, Campari, Gin)

Negroski € 8,00

(Martini rosso, Campari, Vodka)

GinTonic € 8,00

(Gin, Acqua tonica di Lurisia)

Cocktail Champagne € 8,00

(Prosecco, zucchero, Angostura, Cognac)

Screwdriver € 8,00

(vodka e spremuta d'arancio)

Coca&Rum € 8,00

(Coca-Cola, Rum)

Cocktail alla frutta fresca € 8,00

con vodka

La nostra selezione 

di 

Tè, Tisane, Infusi

      Tè, Tisane, Infusi di Canepa

A  scelta nei diversi tipi sottoelencati 

e serviti con i nostri dolci fatti a mano 

€ 7,20

Tè o Tisane

A scelta nei diversi tipi

sottoelencati   € 3,90 

Tè 

Darjeeling (tè nero)

Earl grey imperial (tè nero)

English breakfast (tè nero)

Special Jasmine (tè verde)

Special gunpowder (tè verde)

Marrakech Mint Tea  (tè verde alla menta)

Cape Town (tè rosso naturalmente deteinato)

Pai Mu Tan (tè bianco)

Tisane

Camomilla

Ginger & lemon 

Purity

Infusi

Arancia vaniglia cannella

Finocchio e liquerizia

Sotto Bosco

Special

Selezione Canepa