Formação
Enquanto um Engenheiro Químico recebe uma formação essencialmente associada às transformações químicas e físicas da matéria, o Engenheiro Bioquímico estuda, com maior ênfase, os processos em que os agentes de transformação são células vivas, enzimas ou outros sistemas biológicos. Neste contexto, o profissional está apto a atuar em áreas tradicionais da engenharia química, bem como atuar de forma diferenciada no setor que emprega processos biológicos industriais, o qual pode atuar no setor industrial ou de pesquisa e desenvolvimento, uma vez que o conhecimento obtido na Escola de Engenharia de Lorena é multidisciplinar.
O aluno que entra no curso de Engenharia Bioquímica na USP de Lorena encontra uma grade curricular moderna, dinâmica e diferenciada. A grade curricular do curso está estruturada num formato em que os primeiros semestres são dedicados às disciplinas fundamentais da engenharia química (matemática, física e química) e disciplinas introdutórias de engenharia bioquímica.
Desse modo, a partir do primeiro ano, o aluno já tem contato com disciplinas teóricas e práticas específicas da área de Engenharia Bioquímica, como microbiologia, genética, biomassa; as quais são ministradas simultaneamente ao ciclo básico das engenharias. Nos semestres mais avançados, as disciplinas da engenharia estão mescladas com disciplinas específicas que abordam desde os fundamentos da microbiologia e da bioquímica até a tipificação dos processos industriais que empregam agentes biológicos, enzimas ou sistemas correlatos.