🙂🙂 Borókalikőr

Hogyan készítsünk borókalikőrt friss vagy szárított bogyókkal a klasszikus nagymama receptje szerint, egy finom emésztést segítő italt, amely kiválóan alkalmas az éhség fokozására étvágytalanok számára édességek és desszertek kíséretében: recept, hozzávalók, adagolás, elkészítési mód és kalóriatartalom.

Hozzávalók:

 - borókabogyó 20 db

 - tiszta alkohol 250 ml

 - cukor 150 g

 - 150 ml víz

Elkészítés:

1. Mosd meg a bogyókat.

2. Hagyjuk jól lecsepegni őket, majd tegyük őket egy tiszta konyharuhára, és töröljük szárazra egy másik konyharuhával vagy konyhai papírtörlővel.

3. Tedd a borókabogyókat egy tálba, és villával óvatosan törd össze őket. majd hagyjuk őket 10- 15 napig alkoholban ázni.

4. Vegyünk egy légmentesen záródó üveget, öntsük bele a borókabogyókat, adjuk hozzá az alkoholt, és hagyjuk ázni 10 napig.

5. Helyezze a tartályt hűvös, sötét helyre.

6. A megadott idő elteltével szűrje le a macerátumot egy nagyon finomszövésű szűrőn.

7. Közben készítsünk szirupot a vízből és a cukorból, és forraljuk 5 percig.

8. Hagyjuk kihűlni a szirupot, majd adjuk hozzá az előzőleg leszűrt alkoholos macerátumhoz, keverjük össze, majd tegyük vissza az egészet egy légmentesen lezárt edénybe, és hagyjuk sötétben állni további 10 napig, ezután szűrjük le ismét egy finom szűrőn keresztül, és tegyük üvegekbe.

Ezen a ponton a borókabogyó likőr fogyasztható.

Kistermelői termékek borókából

Borókadzsem

Tartósítószerektől, adalékoktól mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Boróka tea

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Borókabogyó tea

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Borókabogyó, frissen gyűjtött, fűszer

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Borókakivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060