🙂🙂 Borókabogyó: aroma és íz

A borókabogyó ennek a rendkívüli aromás növénynek a legértékesebb és leghasznosabb része. Ezek a kis gömb alakú gyümölcsök, amelyeket szaknyelven kúpoknak neveznek , jellegzetes lila színűek, amelyek teljes érésükkor kékes-fekete felé hajlanak. A betakarításuk éppen most történik, majd egy gondos szárítási folyamat következik , amely megőrzi értékes érzékszervi tulajdonságaikat.

A borókabogyó aromás profilja határozottan jellegzetes és összetett: intenzív és csípős balzsamos jegyek uralják , érdekes gyantás utóízt árul el , amely megmarad a szájban. Ez a különleges ízkombináció különösen sokoldalúvá teszi őket a konyhában , ahol egészben és enyhén összetörve is használják, hogy a legjobban felszabadítsák aromás illatukat. Használat előtt a bogyók őrlése vagy enyhe préselése valójában ajánlott gyakorlat az érzékszervi potenciál teljes felszabadításához . Ez az eljárás lehetővé teszi, hogy a bennük lévő illóolajok jobban elterjedjenek, jellegzetes aromájukkal gazdagítva a készítményeket. A szárított bogyók sokáig érintetlenül megőrzik illatukat, így ez az értékes összetevő mindig rendelkezésére áll számos kulináris készítmény ízesítéséhez. Nem véletlen, hogy Olaszországban a legnépszerűbb fűszerek közé tartoznak.

Termékek borókából

Borókaszirup

- 0,25 lit 1.300 ft

- 0,5 lit 2.500 ft

- 1 lit 4.500 ft

Tartósítószer mentes, csatos üveges kiszerelés, az üvegek árát a termék ára tartalmazza, az üvegeket visszavásároljuk, 500 ft/db

Borókaecet

- 0,2 liter 1300 ft

- 0,5 liter 2500 ft

- 0,75 liter 3300 ft

Legalább egy évig érlelt, biológiai úton erjesztett, adalék és tartósítószer mentes termékek

Az üvegek árát a termék tartalmazza, az üvegeket 500 ft/db áron visszavásároljuk

Borókadzsem

Tartósítószerektől, adalékoktól mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk

Boróka tea

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Borókabogyó tea

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Borókabogyó, frissen gyűjtött, fűszer

- 100 ml. 1.600 ft

- 250 ml. 3.200 ft

- 500 ml. 6.400 ft

Borókakivonat

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060