Tinktúrákhoz használjon hagyományos vodkát, alkoholt vagy jól megtisztított kettős holdfényt.
A tinktúrát azonnal a szükséges erősséggel kell elkészíteni, különben hígítva zavaros lesz a bogyók magas olajossága miatt.
Hozzávalók: a) 10-15 borókabogyó; b) 0,5 liter vodka vagy házi párlat; c) cukorszirup (elhagyható a lágyság érdekében)
A bogyókat mozsárban vagy sodrófában össze kell törni, vodkával felönteni és 2 hétig sötét helyen állni hagyni, majd leszűrni.
Tekintettel arra, hogy a különböző bogyófajták íz- és aromaerőssége jelentősen eltérhet, tanácsos, hogy ne azonnal készítsen kész italt, hanem először készítsen koncentrátumot. Ehhez egy 50 grammos zacskó boróka és egy liter vodka kell, mindent 10 napig infundálunk. Ezután a koncentrátumot szó szerint egy kanállal kell hozzáadni az italhoz, amíg az íze egészen „karácsonyfa” lesz.
Kistermelői termékek borókából
Borókadzsem
Tartósítószerektől, adalékoktól mentes
300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft
Üvegeket 200 ft/db áron visszavásároljuk
Boróka tea
- 100 ml. 800 ft
- 250 ml. 1.600 ft
- 500 ml. 3.200 ft
Borókabogyó tea
- 100 ml. 1.600 ft
- 250 ml. 3.200 ft
- 500 ml. 6.400 ft
Borókabogyó, frissen gyűjtött, fűszer
- 100 ml. 1.600 ft
- 250 ml. 3.200 ft
- 500 ml. 6.400 ft
Borókakivonat
Tartósítószertől, adaléktól mentes
- 0,2 liter 3.000 ft
- 0,5 liter 6.500 ft
- 0,75 liter 9.000 ft
Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk
Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető