”Le Bon Vivant"
フランス語で「食べることや遊ぶことなどに歓びを持つ」、「楽しむことが大好きな人たちが集う」といった意味です。
ホームページで紹介しているケーキのほかにも焼き菓子、クッキーなども取り揃え皆様のお越しをお待ちしております。
パティシエ自慢のカスタードクリームをたっぷりと使ったシュークリームやミルフィーユをはじめ季節の果物を贅沢にあしらったケーキ類などもぜひお試しいただければ幸いです。
1977年東京生まれ
香川栄養専門学校製菓科卒業、'96より「アルパジョン」「季の葩」「ヴォアラ洋菓子店」(いずれも世田谷区)に勤務し、棟田 純一氏に師事。「アルパジョン」で1年間店長を務めた後、'04の7月、文京区白山下に「ル・ボン・ヴィヴァン」を開店。
フランス語で「食べることや遊ぶことなどに歓びを持つ」、「楽しむことが大好きな人たちが集う」といった意味です。 そんな楽しむことが大好きなお客様たちに 愛される「街の洋菓子店」にしたいという願いを込めて、私たちの店にこの名前を付けました。
季節の様々なケーキ、お祝い・記念日にはホールケーキ、文豪の街文京区のお土産には観潮楼のいちょうサブレ、文京区観光協会推奨土産品の白山牧場シリーズ・白山の石畳:生チョコレート、さらに焼き菓子8種類・クッキー12種類などなど ひとつひとつ店内で、心を込めて真面目に作る洋菓子のおいしさをぜひご賞味ください。
手作り洋菓子 ル・ボン・ヴィヴァン
address / 〒113-0001 東京都文京区白山1-30-10
tel & fax / 03-3815-3925
E-mail / masuda.kouichi@ruby.plala.or.jp
営業時間 / 10:00 ~ 18:30
定休日 / 年中無休 (元日を除く)
店舗移転しています
移転先は旧店舗から徒歩50秒のところ
旧白保花店さん
(現在のMIRATZ保育園)の隣になります