2- Les épithéliums glandulaires:

2-1 Definition :

L'épithélium glandulaire ou glandes sont des cellules épithéliales qui ont une fonction sécrétrice. Ces cellules sécrètent des produits de sécrétion indispensables pour le fonctionnement vital de l'organisme.

Ces produits sont excrétés ou bien dans le milieu externe pré de la glande grâce à un canal excréteur, la glande est dite exocrine. Soit, il est libéré dans le milieu interne (sang), la glande est dite endocrine.

2-2 Classification:

On distingue 3 types de glandes: (Fig.1)

- Les glandes exocrines: Ceux sont des glandes à sécrétion externe. Elles déversent leurs produits dans le milieu extérieur ou dans une cavité de l'organisme, par l'intermédiaire d'un canal excréteur.

- Les glandes endocrines: Ceux sont des glandes dépourvues de canaux. Les cellules endocrines sont des cellules capables de synthétiser dans le milieu interne (sang) des substances appelées hormones. Ces dernières vont agir sur des cellules cibles situées à des endroits variés de l'organisme.

- Les glandes amphicrines (mixtes): Ceux sont des glandes mixtes, possédant à la fois des portions endocrines et d'autres exocrines. Elles peuvent être :

- Amphicrines homotypiques: Où la même population cellulaire élabore à la fois des sécrétions endocrines et exocrines. Ex: le fois.

- Amphicrines hétérotypiques: sont composées de deux populations cellulaires différentes, l'une élabore des produits de sécrétion exocrines, et l'autre sécrète des sécrétions endocrines. Ex: le pancréas.

A- Les glandes exocrines

Les glandes exocrines peuvent être classées selon 3 critères de classification:

I- Morphologie de la glande

II- Nature du produit sécrété

III- Mode d'excrétion

I- Morphologie de la glande:

On se base sur: - Le nombre de cellules

- La forme de la glande

Selon le nombre de cellules, on distingue:

a- Glandes exocrines unicellulaires: C'est l'exemple typique de la cellule caliciforme qui est considérée comme une glande unicellulaire dispersée dans un épithélium de revêtement. Ex1: épithélium intestinal. Ex2: épithélium respiratoire. (Fig.2)

b- Glandes exocrines multicellulaires: On les subdivise en:

b1- Glandes exocrines de surface (Glandes mineures)

b2- Glandes exocrines enfouies dans le tissu conjonctif (Glandes majeures)

b1- Glandes exocrines de surface: Elles renferment 2 types de glandes à savoir:

- Les glandes en feuillets: c'est le cas de l'épithélium gastrique, où toutes les cellules sont à pole muqueux fermé (Fig.3).

- Les glandes épithéliales: Se sont des cellules glandulaires regroupées dans certaines zones d'un épithélium de revêtement. Ex: Glande de Littré qui s'ouvre directement sur l'épithélium de revêtement de l'urètre.

b2- Glandes exocrines enfouies dans le tissu conjonctif:

La classification de ces glandes s'appuie sur la forme de la glande. Dans ce cas, on prend en considération la forme du canal excréteur et la forme de la portion excrétrice (Fig.5,6).

* Forme du canal excréteur :

- Canal simple : la glande est dite simple

- Canal ramifié : la glande est dite composée

- Canal simple relié à plusieurs propositions excrétrices : la glande est dite simple et ramifiée.

* Forme de la position excrétrice : elle se présente sous trois formes :

- Forme acineuse : la position excrétrice et de forme sphérique, à lumière réduite

- Forme alvéolaire : la position excrétrice est sous forme d’un sac à large lumière

- Forme tubulaire : la position excrétrice est sous forme d’un tubule

Si l’on tient compte de ces deux critères, on peut avoir plusieurs formes de glandes :

• Glande tubuleuse simple : la lumière du tubule se confond avec le canal excréteur. Ex : glande intestinale de Lieberkhun.

• Glande tubuleuse simple contournée : un canal excréteur simple est relié à un tubule pelotonné. Ex : glande sudoripare.(Fig.5,6)

• Glande tubuleuse simple ramifiée : un canal excréteur simple est relié à plusieurs tubules. Ex : glande buccale ; glande de l’œsophage.

• Glande acineuse simple : un canal excréteur simple est relié à un acinus. Ex : glande à poison (Epiderme de Batracien)

• Glande acineuse simple ramifiée : un canal excréteur simple est relié à plusieurs acini. Ex : glande sébacée.

· Glande tubuleuse composée : un canal excréteur ramifié est relié à plusieurs tubules. Ex : glande de cowper

· Glande acineuse composée : un canal excréteur ramifié est relié à plusieurs acini. Ex : pancréas exocrine, parotide.

· Glande tubulo-acineuse composée : un canal excréteur ramifié est relié à plusieurs tubules et acini. Ex : glande salivaire.

· Glande tubulo-alvéolaire composée : un canal excréteur ramifié est relié à plusieurs tubules et alvéoles. Ex : glande mammaire ; prostate.

II- Nature du produit sécrété:

Les glandes exocrines élaborent essentiellement deux types de substances : les mucus et les enzymes formant respectivement 2 types de glandes, les glandes muqueuses et glandes séreuses.

- Les glandes muqueuses: Se sont des glandes qui secrètent les mucus. Ces derniers sont des produits visqueux, riches en mucopolysaccarides (glycoprotéines) muqueuse (ex : la trachée du lapin). Les cellules excrétrices de la glande muqueuse se caractérisent par: grande taille, noyau allongé basal, cytoplasme clair, accumulation de grains de mucigènes dans le pôle apical. L’acinus muqueux présente une lumière visible.

- Les glandes séreuses: Se sont des glandes qui secrètent les enzymes. Ces derniers sont des produits de nature protéique. (ex : pancréas exocrine). Les cellules séreuses se caractérisent par : petite taille, noyau arrondi parabasal, cytoplasme sombre, accumulations de grains de zymogènes (précurseurs d’enzymes) dans le pôle apical. L’acinus séreux présente une lumière virtuelle.

- Les glandes séro-muqueuses : Où la partie muqueuse occupe la majeure partie de la glande (ex : glande salivaire).

v Certaines cellules glandulaires élaborent des produits de natures biochimiques différentes :

- La sueur :(les glandes sudoripares) solution aqueuse de Nacl, de sels de potassium et d’urée.

- Le sébum : (les glandes sébacées) sécrétion de nature lipidique.

- Le lait : (glande mammaire) contient une fraction protéique et une autre lipidique.

III- Mode d’excrétion :

On distingue 3 modes.

- Mode mérocrine (épicrine) : par diffusion ou exocytose, ex : pancréas exocrine.

- Mode apocrine : Par élimination du pôle apical avec le produit sécrété, ex : glande

mammaire.

- Mode holocrine : la cellule s’élimine avec le produit sécrété, ex : glande sébacée.