Módulos Federales para la vigilancia alimentaria

El SIVA (Sistema de Información de Vigilancia Alimentaria) constituye un módulo que permite vincular simultáneamente a las autoridades jurisdiccionales de control de alimentos y pone a disposición de los nodos de la Red de forma inmediata la información de los incidentes alimentarios. Este módulo federal facilita la coordinación y planificación de las acciones de gestión integradas, y la actualización y el seguimiento de la información en una plataforma federal.

Desde la puesta en línea el 26 de noviembre del 2015, el SIVA es la plataforma para la notificación, recepción y gestión de los incidentes alimentarios, tal como fue acordado federalmente entre las autoridades sanitarias en el marco del Programa Federal de Control de Alimentos (PFCA).

La Consulta Federal es una herramienta que permite obtener información actualizada referida a los registros de establecimientos y productos autorizados en todo el país. A través de ella, las autoridades sanitarias realizan consultas sobre los registros otorgados por otras autoridades y responden sobre aquellas de su competencia.

La construcción del módulo fue un trabajo de consenso entre las autoridades sanitarias, y fue implementado en el marco del XVIII Encuentro de Trabajo Conjunto en Estrategias de Control de la Inocuidad y Calidad Nutricional de los Alimentos con las ASJ del PFCA, 14 de abril del 2016 en la ciudad de Tandil.

El módulo Comunicados del SIFeGA es el medio por el cual se puede enviar comunicaciones oficiales entre las autoridades sanitarias. A través de esta herramienta, queda formalizado el canal de comunicación oficial para intercambiar información en el marco del PFCA.