Forslag til nye initiativer?

Skaffer jobs heriblandt jobafklaringsforløb samt flexjob

Samarbejder med lokale råvareproducenter

Forslag til nye initiativer?

Lokal madspildsordning hvor værdigt trængende kan få glæde af rester, vi ikke selv kan anvende

Samarbejder med flere lokale råvareproducenter

Gode arbejdsforhold og godt psykisk arbejdsmiljø

Vi har investeret i opvaskemaskiner, der genvinder mest muligt vand

Vi har skiftet mere end 80% af vores lyskilder i restaurant, køkken og toilet m.v. til LED lys

Gode lønninger og arbejdsforhold. Jobskabelse, fritidsjob og studiejob.

Vi har etableret fibernet, til glæde for virksomheden, vores ansatte og gæster, da vi er beliggende uden for mobilnetværket

Lige løn og medarbejderindflydelse

Partner i Verdensarv Stevns.

Turistinformation under vism.dk.

Oplyser om lokalområdets natur og Stevns Klint, samt om færdsel og adfærd dér på Trampestien og i Bøgeskoven

Vi arbejder bevidst med begrænsning af madspild i vores køkken

Forslag til nye initiativer?

Lokal madspildsordning hvor værdigt trængende kan få glæde af rester, vi ikke selv kan anvende

Samarbejder med flere lokale råvareproducenter

Serverer så vidt muligt MSC certificerede fisk samt fisk fra miljøvenlige dambrug.

Bruger miljøvenligt engangsservice og papirsugerør.

Bruger kvalitetsplastikbeholder i vores produktion, som kan bevares og genanvendes mange gange.

Vi anvender giftfri ukrudtsbekæmpelse på vores udearealer.

Medstifter af Stevns Andelsbryggeri.

Medlem af UNESCO partnerskabsprogram, vism.dk, Stevns Erhvervsråd.

Samarbejder med bl.a. Østsjællands Museum, Klippingegaard, Nørbys Grøntsager m.fl.