Absolut intet madspild. Bæredygtig dyrehold og dyrkning selvforsyning. Direkte fra jord til bord Højere omsætning pga direkte salg udenom engrosledet

Værter for frivillige, der ønsker mere nærhed til naturen gennem stressreducerende aktiviteter. Medvirker til at øge folks sociale kapatial gennem interaktion i familieliv og i det community, vi har skabt

Inspiration til bæredygtig omstilling via det gode eksempel for gæster såvel som frivillige Undervisning i bæredygtighed for frivllige gennem samarbejde - learning by doing Undervisning i samfundsforhold, demokratiforståelse og historie gennem samtaler i kulturmødet i fællespsining og samarbejde

Vi er åbne overfor alle - uanset køn, alder, etnisitet, religion, seksuel overbevisning etc.

Lige nu opsamler og genanvender vi regnvand til havevanding og dyrehold. Fremover adskiller vi sort og gråt vand og genanvender det grå vand, mens det sorte renses i bioanlæg - beplantet filteranlæg.

Al strøm kommer fra vindenergi. På sigt er det ambitionen at det er fra egen mølle. Masseovn i nye lokaler PIllefyr til opvarmning med piller, der er FSC-certificeret

Balancerer vores økonomiske vækst uden at gå på kompromis med verdensmålene. Tre bundlinjer: Den økonomiske Den grønne Den sociale

Anvender nyeste teknologi inden for bæredygtigt byggeri Forsøgsordninger i living lab - fx. biorensningsanlægning Anvender overskudsmaterialer Genanvender mest muligt fra nedrivning

Leadership Læring for livet - demokratisk ledelse Plads til fejl Åbenhed og dialog i samarbejdet med gårdens frivillige Indflydelse efter kompetenceniveau

Partner i Verdensarv Stevns. Vedligeholder gården efter gamle principper, og formidler derved kultur- og naturarven

Naturligt opvoksede dyr Brug flere hænder/tid og færre fossile brændstoffer. Lokale råvarer Upcycling Ingen brug af plastik

Inspirerer alle gæster på gården Offentlig transport fremfor to biler Hele vores udviklings- og byggeprojekt er baseret på klimavenlige løsninger

Mindsker vedvarende brug af plastik i alt fra køkken, tøj, byggeri, legetøj mv

Økologisk dyrkning, Biodiversitet - engblandinger, hvor der ikke går dyr

Lokalt aktive Etablering af partnerskaber med andre lokale virksomheder