Почему нельзя ставить горячее блюдо в холодильник

 Воздействие на температурный режим

Когда горячее блюдо помещается в холодильник, оно повышает температуру внутри, создавая перепады. Это приводит к неравномерному распределению холода и затрудняет поддержание оптимальной температуры для хранения продуктов. Высокая температура может ускорить порчу и рост бактерий.

 Конденсация и влажность

Горячее блюдо испаряет влагу, которая конденсируется на холодных поверхностях холодильника. Это может привести к накопированию влаги внутри, созданию благоприятных условий для плесени и бактерий. Избыток влажности также может ухудшить вкус и текстуру других продуктов, хранящихся в холодильнике.

 Нагрузка на холодильник

Резкое повышение температуры в холодильнике нагружает его компрессор...