Почему в холодильник нельзя ставить горячую еду

Горячая еда повышает внутреннюю температуру

Когда вы стаvite горячую еду в холодильник, она повышает общую температуру внутри прибора. Это может привести к тому, что другие продукты в холодильнике начнут портиться, поскольку для поддержания безопасной температуры требуется более высокая температура. Кроме того, повышение температуры внутри холодильника может увеличить потребление энергии, поскольку он должен работать усерднее, чтобы поддерживать желаемую температуру.

Конденсация и рост бактерий

Когда горячая еда помещается в холодильник, она выделяет пар, который конденсируется на холодных поверхностях внутри прибора. Это создает влажную среду, которая является идеальной для роста бактерий. Бактерии могут размножаться на пище и становиться небезопасными для употребления, даже если изначально пища не была испорчена.

Повреждение холодильника

Горячая еда также может повредить холодильник, если ее поставить слишком близко к стенкам или к задней панели...