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¡Te damos la bienvenida a nuestro blog especializado en asesoría gastronómica! Descubre los consejos para una atención al cliente excepcional y estrategias para una gestión de restaurante exitosa. (Próximamente: las recetas más exquisitas)
26 de diciembre de 2023
Gestión del servicio sala
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En este artículo, compartimos 3 herramientas que aseguran una buena experiencia del cliente y mejoran la reputación de tu establecimiento. ¡Acompáñanos! Leer más
21 de diciembre de 2023
Planificación y diseño de sala
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En este artículo compartiremos 3 claves esenciales para un diseño que optimice el flujo de trabajo y asegure el éxito de su establecimiento gastronómico. ¡Acompáñanos! Leer más
21 de diciembre de 2023
Gestión de cocina
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En este artículo, presentaremos un manual de instrucciones para la elaboración de procedimientos operativos estándar en la cocina. ¡Te invitamos a acompañarnos! Leer más
20 de diciembre de 2023
Gestión de cocina
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Este artículo explora las mejores prácticas para una gestión efectiva del economato y su impacto en la rentabilidad. ¡Acompáñanos! Leer más
19 de diciembre de 2023
Marketing Gastronómico
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En este artículo, exploraremos diversas técnicas de fijación de precios y analizaremos su impacto en la rentabilidad y la percepción del cliente. ¡Acompáñanos! Leer más
18 de diciembre de 2023
Planificación y diseño de Cocina
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En este artículo, te daremos las cuatro claves para destacar en este sector tan competitivo y algunos ejemplos de ofertas gastronómicas en tendencia. ¡Acompáñanos! Leer más
15 de diciembre de 2023
Planificación y diseño de Cocina
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En este artículo, exploraremos la importancia de planificar el flujo de trabajo en una cocina profesional. ¡Acompáñanos! Leer más
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