Premessa
L’alimentazione è uno dei più importanti fra i diversi fattori che concorrono ad assicurare la tutela della salute e la qualità della vita. L’educazione alimentare vuole essere la nostra guida, ovvero a scegliere i cibi più adatti alle nostre esigenze e al tipo di vita che conduciamo. Mangiare, infatti, non è una questione di gusti: si sa che è proprio mangiando che ci si nutre, e può succedere che ci si nutra male. Molte malattie, quali il rachitismo, l’obesità, il diabete, l’ipertensione, l’arteriosclerosi, sono provocate o favorite da una alimentazione sbagliata.
Tematiche
- l’impegno dell’Istituto Comprensivo sui temi di progetto (sanità e salute; stili e qualità di vita; conoscenza; prevenzione; benessere; ambiente-natura-sostenibilità; alimentazione).