El catedràtic Josep M. Mata Perelló és director de la comissió científica del Geoparc de la Catalunya Central i ha estat assessor tècnic de la UNESCO.
Del 2006 fins al 2012, ha estat director del Departament d'Enginyeria Minera i Recursos Naturals de la UPC. Ha desenvolupat la seva tasca investigadora a bona part de la península Ibèrica i Amèrica del Sud. Els seus treballs s’han centrat en la mineralogia, la geologia i la protecció del patrimoni geològic i miner. Va ser un dels impulsors de la Sociedad Española para la Defensa del Patrimonio Geológico y Minero (SEDPGYM).
Va ser director del Museu de Geologia Valentí Masachs de la UPC des de 1980 fins a 2003.
Ha format part i col·laborat amb diverses institucions, tant científiques com l’Institut Català d’Història Natural, la Sociedad Geológica de España, Expominer, SIGMADOT i CYTED; com humanitàries a través de diverses ONG: Geológos del Mundo i Minería para el Desarrollo.