Cilj znanstveno-kulturne manifestacije Dani kulturne animaliSTike svestrano je i cjelovito sagledavanje odnosa čovjeka i životinje. Na Danima kulturne animaliSTike iz različitih se aspekata sagledavaju načini na koje ne-ljudske životinje obogaćuju našu kulturu, kao i načine na koje ih ljudi tretiraju, a jedan od njezinih osnovnih ciljeva svakako je omogućiti bogatiji uvid u razornost tog tretmana i pobuđivanje senzibiliteta te kritičke misli u pogledu formiranja drugačijeg pristupa životinjama.

Glavni organizator manifestacije je
Centar za integrativnu bioetiku Filozofskog fakulteta u Splitu. 

Suorganizatori:
Institut za etnologiju i folkloristiku / Pedagoški fakultet, Sveučilište u Primorskoj / Udruga "Mala filozofija"

Suorganizatori prethodnih godina bili su i:
I. gimnazija, Split / Centar za kulturu Bol / Hrvatsko bioetičko društvo / Manifestacija "Smojinih 100" / Muzej Staroga Grada / Znanstveni centar izvrsnosti za integrativnu bioetiku