【新聞報道】

澳洲華人餐飲業商會出席李錦記「匠心之夜」晚宴　車士活同樂軒共品閩菜風華

2025年5月19日，澳洲華人餐飲業商會應邀出席由李錦記主辦的「匠心之夜──品味閩菜風華」主題晚宴，活動於悉尼車士活知名餐廳同樂軒隆重舉行。當晚嘉賓雲集，來自中澳餐飲界的專業人士齊聚一堂，共同品味閩菜的精緻與文化底蘊。

李錦記精心設計的晚宴菜單，以多道經典閩菜呈現福建菜系的獨特風味，結合創新手法與傳統工藝，讓與會者在味蕾饗宴中深刻體驗中華料理的匠心精神。

澳洲華人餐飲業商會代表表示，十分榮幸參與此次活動，活動不僅讓人對閩菜有更深入的了解，也為業界同仁提供寶貴的交流平台，促進中澳餐飲文化互動與合作。

「匠心之夜」不僅是一場味覺盛宴，更是一場文化與技藝交融的盛會，展現李錦記對推廣中餐文化的持續努力與熱忱。