APICOLTORE

DENOMINAZIONE PERCORSO: APICOLTORE

·         UNITA' DI COMPETENZE:

•   Confezionamento dei prodotti alimentari; 

•   Sanificazione degli impianti e delle strutture adibite alle lavorazioni;

•   Allevamento delle api; Analisi sensoriale del miele e melissopalinologica; 

•  Gestione dell'estrazione e della lavorazione del miele e dei prodotti apistici; 

•  Interventi profilattici e terapeutici per le api;

•  Gestire dati, informazioni e contenuti digitali.

        SETTORE ECONOMICO PROFESSIONALE:SEP 01 - Agricoltura, silvicoltura e pesca

         LIVELLO EQF:: 4

         TIPOLOGIA:PERCORSO LUNGO

          ID PERCORSO: 2138

         DURATA PERCORSO FORMATIVO: 300 ORE

           Durata formazione teorica: 210 ORE

          Durata esercitazioni pratiche: 90 ORE

              INDENNITA' ORARIA : 1 EURO