As mulheres que consolidaram espaços e referências!
Nomes indicados pelos Departamentos aos quais são vinculadas
Vínculo no CCA:
Estudante desde 1987
Docente desde 2010
Estudante da UFSC desde 1987 e docente desde 2010 no Departamento de Fitotecnia.
Atua no ensino de graduação em Agronomia e na pós-graduação no Programa de Recursos Genéticos Vegetais (RGV).
Desenvolve atividades de pesquisa e extensão com forte integração entre laboratório, campo e comunidade acadêmica.
Responsável por projetos que envolvem desenvolvimento vegetal, propagação in vitro, biotecnologia e conservação de recursos genéticos.
“O CCA representa, de maneira amorosa, orgulho, gratidão e vínculo profundo com uma parte essencial de quem sou.”
“CCA: história que inspira, inovação que transforma.”
Engenheira Agrônoma formada pela UFSC, mestre em Fitotecnia pela UFRGS e doutora em Ciências (Fisiologia Vegetal) pela USP.
Construiu carreira técnica-científica reconhecida nas áreas de desenvolvimento vegetal e recursos genéticos.
Atuou como coordenadora do curso de Agronomia e chefe do Departamento de Fitotecnia, contribuindo para inovação curricular e qualificação da gestão.
Foi a primeira mulher eleita diretora do CCA (2021–2024), marcando um avanço histórico na representatividade feminina.
Atua atualmente como diretora da PROPG/UFSC, fortalecendo a pós-graduação e a pesquisa institucional.
Participa da ACCA e da Rede de Biotecnologia, ampliando a articulação do CCA com redes nacionais e internacionais.
Reconhecida por sua liderança, visão estratégica e contribuição profunda para o crescimento e modernização do Centro.
Estudante desde 1987
Docente desde 2010
Iniciou sua trajetória no CCA em diferentes funções acadêmicas: bolsista recém-doutora, professora substituta, pesquisadora visitante e professora visitante, até ingressar como docente efetiva em 2006.
Atua intensamente no ensino, pesquisa e extensão, com ênfase em etologia aplicada e bem-estar animal, contribuindo para consolidar essas áreas dentro do CCA e da UFSC.
Participa de atividades de gestão acadêmica, colaborando para o fortalecimento institucional e para a qualificação dos cursos do departamento.
Um espaço que promove interdisciplinaridade, reflexão e a construção de futuros melhores.
Celebra as transformações vividas pelo CCA nas últimas décadas — especialmente a ampliação da presença e influência das mulheres — reconhecendo que esses avanços são frutos de muita dedicação e luta coletiva. Reforça a importância de seguir trabalhando por mais diversidade, inclusão e representatividade em todos os setores, para que o CCA continue construindo um futuro mais plural, justo e inspirador.
Quando ingressei no CCA, éramos poucas mulheres — apenas duas no DZR. Hoje, temos muitas mulheres influentes ocupando espaços importantes no ensino, na pesquisa, na administração e no campo político da universidade. A mudança na “cara do CCA” é visível e inspiradora, mas também me faz pensar no quanto ainda precisamos avançar. A nossa tarefa é colaborar para que essa transformação continue e se expanda para incluir mais diversidade em todos os setores.
Atua no LETA (Laboratório de Etologia Aplicada e Bem-Estar Animal) desde 1997, participando da construção e expansão do grupo ao lado de colegas do DZR e de outras instituições parceiras.
Desenvolve pesquisas interdisciplinares conectadas a temas contemporâneos e urgentes: bem-estar animal, agroecologia, sustentabilidade, comportamento animal e Uma Só Saúde.
Destaca-se pela capacidade de integrar ciência, ética e impacto social, sempre buscando transformar debates acadêmicos em práticas e políticas mais humanas e sustentáveis.
Conciliou a carreira acadêmica com a maternidade, reconhecendo esse percurso como parte importante de sua formação pessoal e profissional.
Reconhecida no cenário estadual, nacional e internacional, com honrarias como:
Prêmio Mulheres na Ciência – UFSC (2021)
Homenagem da ALESC (2022)
Presença em rankings internacionais de cientistas mais citados em sua área
Dedica-se à formação de profissionais críticos, criativos e conscientes de seu papel na sociedade, inspirando gerações de estudantes das ciências agrárias.
Início da carreira profissional em 12 de novembro de 2015, atuando na assistência técnica a famílias assentadas da Reforma Agrária, organizadas pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST/MG), em Minas Gerais.
Docente do Departamento de Zootecnia e Desenvolvimento Rural (DZDR).
Subcoordenadora de Extensão do DZDR (2018–2020).
Coordenadora de Extensão do DZDR (2020–2023).
Coordenadora de Extensão do CCA (2021–2025).
Subchefe do DZDR (2023–2025).
Supervisora do LECERA desde 2017.
Representante do CCA na Câmara de Extensão da UFSC (2021–2025).
Membro titular do Conselho Universitário pela Câmara de Extensão (2023–2025).
A vivência junto às famílias do campo e a participação em processos formativos despertaram o desejo de atuar como professora, dando início a uma trajetória dedicada à educação.
Estar no CCA é a oportunidade de pensar e construir uma agricultura que seja potencializadora da necessária transformação do sistema agroalimentar atual. Além dos conhecimentos uteis de manejo do solo, de cultivos e criações, é a possibilidade de inspirar a juventude a pensar em formas de produção de alimentos justos e saudáveis para toda a população brasileira, e a construção do campo brasileiro que seja baseado em outras relações sociais e de produção, que combata o racismo social e ambiental, que defenda a Reforma Agrária e a demarcação de territórios quilombolas e indígenas.
CCA- Foste planejado como um sonho a realizar para ensinar, fazer ciência, e se relacionar com as instituições vizinhas ensinando e aprendendo sempre buscando um ótimo ambiente de trabalho para continuar o sonho e realizar para SC e todo Brasil, com senso crítico e avançar.
Em tempos de crise climática, o Centro de Ciências Agrárias da UFSC deve ser espaço de encontro de conhecimentos e saberes comprometidos com a vida, com o presente e com o futuro que caibam todos os seres vivos.
Atuação docente em diversos níveis e modalidades de ensino, incluindo:
Pré-vestibular
Educação de Jovens e Adultos (EJA)
Educação Básica (Anos Finais e Ensino Médio Técnico)
Técnico Pós-Médio
Ensino Superior
Orientação de Trabalhos de Conclusão de Curso (TCCs) e estágios curriculares de estudantes do curso de Agronomia.
Coordenação de diversas ações de extensão, com forte inserção social, nas áreas de:
Agroecologia
Educação do Campo
Agricultura Urbana
Reforma Agrária
Contribuição expressiva para o fortalecimento da extensão universitária como eixo estruturante da formação acadêmica e da relação entre universidade e sociedade.
Reconhecimento pela liderança e continuidade de ações estratégicas de extensão no DZDR e no CCA.
Trajetória marcada pelo compromisso com a justiça social, a educação transformadora e o diálogo entre saberes acadêmicos e populares.
Referência institucional na construção e consolidação da extensão universitária no CCA, ampliando espaços de escuta, participação e impacto social.
Momentos marcantes
Foi um momento de muito aprendizado participar do Conselho de Unidade do CCA e da subchefia do DZDR, possibilitando vivenciar os desafios da gestão. Da mesma forma, constatar cotidianamente que eu costumo ser a única professora negra na maior parte dos espaços que participo ainda é um limite e um mudança a ser encarada institucionalmente. Apesar dos desafios inerentes ao mundo do trabalho e as diferentes orientações teórico metodológicas (que são bem vindas na universidade democrática), e dos cortes no orçamento público, trabalhar no CCA é um sonho que nunca nem ousei achar ser possível. Obrigada CCA por fazer parte desta minha primeira década na UFSC e por construir junto com colegas docentes, com estudantes, TAEs, trabalhadoras e trabalhadores/as terceirizados e demais pessoas este importante Centro de Ciências da UFSC.
Vínculo no CCA:
2006–2018 como estudante (graduação, mestrado e doutorado)
2018–atual como Servidora técnica administrativa
Graduação em Agronomia (2006–2012)
Mestrado no PPGA (2012–2014)
Doutorado no PPGA (2014–2018)
STAE no CTA (2018–2022)
STAE no Laboratório de Bioquímica e Produtos Naturais – DZDR
Formatura em Agronomia (2012)
Mestre em Agroecossistemas (2014)
Doutora em Agroecossistemas (2018)
“O CCA representa meu passado, presente e futuro. Lugar onde construí minha história, valores, amizades e toda a minha formação profissional.”
“Meu profundo carinho e gratidão ao CCA pelos 50 anos dedicados a formar profissionais que cultivam conhecimento, transformam realidades e semeiam um futuro melhor para o meio rural e para a sociedade.”
Quase 20 anos de trajetória contínua no CCA
Vivências acadêmicas que marcaram formação pessoal e profissional
Construção de identidade, maturidade e vínculos afetivos no Centro
Atuação técnica e laboratorial de apoio à pesquisa
Forte sentimento de pertencimento desde a juventude
Mensagem para as mulheres do CCA e sua importância nestes 50 anos
A todas as mulheres que construíram, com dedicação, conhecimento e sensibilidade, os 50 anos do Centro de Ciências Agrárias da UFSC, minha mais profunda admiração e gratidão. Vocês semearam força, abriram caminhos, transformaram desafios em conquistas e deixaram um legado que floresce em cada nova geração. E é com imenso orgulho que afirmo ser uma dessas mulheres que ajudaram a escrever essa história — uma história marcada pela coragem, pela inteligência e pela inspiração que cada uma de nós plantou ao longo dessa trajetória.
Débora Machado Fracalossi
Vínculo no CCA: 1999 – atual
Primeira professora contratada pelo Departamento
Pesquisadora colaboradora no Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia (INPA) – Manaus, AM (1997–1998).
Pesquisadora colaboradora no National Zoo – Smithsonian Institution – Washington, DC, EUA (1994–1996).
Orientação de 51 alunos de mestrado.
Orientação de 24 alunos de doutorado.
Coordenação de 30+ projetos de pesquisa.
Coordenação de 6 projetos de extensão.
Coordenação de 2 projetos de desenvolvimento, incluindo:
– Construção do LABNUTRI no Parque Municipal da Lagoa do Peri.
Atuação contínua como docente e pesquisadora do Departamento de Aquicultura desde 1999.
Supervisão, formação de equipes e gestão das atividades do Laboratório de Nutrição de Espécies Aquícolas – LABNUTRI.
Professora concursada do Departamento de Aquicultura (1999).
Professora Titular (2015–atual).
Supervisora do LABNUTRI (1999–atual).
Aquaculture Section-Editor do Italian Journal of Animal Science (Itália) (2023–atual).
Secretária da International Society of Aquaculture Nutrition (ISAN), EUA (out/2025–atual).
Membro do Comitê de Aquicultura e Recursos Pesqueiros do CNPq (2014–2020).
Vice-chefe do Departamento de Aquicultura (2014–2016).
Diretora da Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática (AQUABIO) (2010–2014).
Organizadora do XIII International Symposium on Fish Feeding and Nutrition, primeira edição realizada no Brasil (Florianópolis, 2008).
Membro do Comitê de Zootecnia e Recursos Pesqueiros da CAPES (2002–2007).
Coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Aquicultura (2002–2006).
Representante do CCA no CUN (2001–2003).
Ingresso no Departamento de Aquicultura em 1999 como professora concursada.
Supervisão contínua do LABNUTRI, consolidando a área de nutrição aquícola na UFSC.
Coordenação de dezenas de projetos de pesquisa, extensão e desenvolvimento tecnológico.
Implantação de infraestrutura essencial, incluindo o laboratório no Parque Municipal da Lagoa do Peri.
Participação ativa em comitês nacionais e internacionais de ciência, ensino e políticas de aquicultura.
Organização de eventos científicos de grande porte, com impacto nacional e internacional.
Formação de mais de 70 pós-graduandos, muitos hoje liderando grupos de pesquisa ou atuando no setor produtivo.
Produção de materiais de referência, como o livro NUTRIAQUA, amplamente utilizado no país.
Exercício de funções de gestão que ampliaram a visão institucional e fortaleceram o departamento.
Inspiração constante na formação de profissionais e no avanço da aquicultura sustentável.
Liderança na edição do livro NUTRIAQUA: Nutrição e alimentação de espécies de interesse para a aquicultura brasileira (2012 e 2013), obra referência utilizada em diversas universidades do país.
Paraninfa dos formandos em Engenharia de Aquicultura (2005-2 e 2024-1).
Patrona dos formandos em Engenharia de Aquicultura (2014-2).
O CCA representa história e vida, que me inspiram a evoluir e a ter um olhar sensível para as necessidades das pessoas com quem convivo, da comunidade e do mundo.
Honro a história do CCA, que me inspira a contribuir com mais avanços e trocas com a comunidade acadêmica, com a comunidade científica e também com a comunidade em geral.
Sobre as mulheres
As mulheres do CCA têm contribuído de forma decisiva para a consolidação do Centro ao longo de seus 50 anos, fortalecendo o ensino, a pesquisa e a gestão. Seu trabalho qualificado e seu compromisso institucional foram essenciais para o desenvolvimento das ciências agrárias na UFSC
Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos
Vínculo no CCA: 2015 – atual
Professora do Departamento
Honro o caminho construído pelas mulheres - professoras, técnicas e estudantes - que já passaram ou que ainda atuam no CCA, as quais me inspiram a contribuir com a minha identidade dentro deste grande Centro da nossa universidade. !
Instituto Federal Catarinense (IFC) – Campus Concórdia.
Subchefe do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos (CAL) nos períodos 2023–2025 e 2025–2027 (atual).
Coordenadora de estágios do curso de Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos entre 2017 e 2021.
Supervisora do Laboratório de Bromatologia I desde 2016, contribuindo para a formação prática de estudantes na área de análise de alimentos.
Professora supervisora da CALTECH – Corporação Júnior de Consultoria em Alimentos – entre 2015 e 2024, apoiando a formação empreendedora dos estudantes.
Conselheira suplente do Conselho Regional de Química de Santa Catarina (CRQ-XIII), representando as escolas formadoras da área de Química desde 2023.
Integrante de Grupo de Trabalho da Diretoria da Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras (SBOG) desde 2025, instituição na qual também atuou como membro do Conselho Fiscal (2018–2020).
AItua no ensino de graduação nos cursos de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia de Alimentos, Farmácia e Nutrição, além de participar do Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos.
Coordena projetos de pesquisa nas áreas de valorização de resíduos agroindustriais, biotecnologia e desenvolvimento de alimentos voltados a dietas restritivas, frequentemente em parceria com cooperativas e empresas do setor de alimentos.
Orienta estudantes em diferentes níveis de formação: Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC), Iniciação Científica (IC), Desenvolvimento Tecnológico (DT), Mestrado, Doutorado e Pós-Doutorado.
Atua como membro dos Grupos de Pesquisa do CNPq Tecnologia de Alimentos-UFSC e Processos Biotecnológicos-UFSC, além de integrar a Rede Biotech-UFSC.
Desenvolve e organiza atividades de extensão universitária voltadas ao coletivo e à comunidade, incluindo iniciativas de defesa pessoal e ações extensionistas vinculadas à Empresa Júnior CALTECH.
Desde 2015, orienta projetos da CALTECH – Corporação Júnior de Consultoria em Alimentos, ligada ao curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
No caminho que estou trilhando no CCA, todos momentos foram marcantes e inspiradores, e envolveram troca com profissionais e estudantes interessados em evoluir e em fazer a diferença na comunidade local e no mundo.
2026 – Homenagem do CRQ-XIII pelo Dia Internacional de Mulheres e Meninas na Ciência.
2025 – Homenagem pelos 10 anos de atuação no CCA/UFSC, em reconhecimento à dedicação ao ensino, à pesquisa, à extensão e à formação de profissionais.
2024 – 2º e 3º lugar no IV Congresso Sul-Brasileiro de Nutrição Funcional, promovido pelo Centro de Nutrição Funcional.
2023 – Professora homenageada pelos formandos do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos (turma 2022/2 – UFSC).
2023 – Menção honrosa na XII SACTA/UFSC.
2021/2 e 2020/2 – Nome de turma dos formandos do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos da UFSC.
2020 – Paraninfa da turma de formandas do curso de Ciência e Tecnologia de Alimentos (2020/1).
2019 – Melhor e-poster na categoria Pós-Graduação na VIII SACTA/UFSC.
2016 – Melhor trabalho na sessão “Segurança dos Alimentos I” no CBCTA – Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
O CCA representa história e vida, que me inspiram a evoluir e a ter um olhar sensível para as necessidades das pessoas com quem convivo, da comunidade e do mundo. acadêmica.
O CCA representa a força da universidade pública na geração de conhecimento aplicado, ético e socialmente relevante.
Honro a história do CCA, que me inspira a contribuir com mais avanços e trocas com a comunidade acadêmica, com a comunidade científica e também com a comunidade em geral.