Eduardo Taufic estuda música desde os 11 anos de idade. Em 1991 consolidou-se como músico profissional. Nesses muitos anos de profissão, assinou arranjos, dirigiu e tocou em mais de 400 álbuns e em shows de vários artistas.
Instrumentista (pianista e tecladista) arranjador e produtor cultural. Atua também como professor de piano popular, harmonia funcional, composição, arranjo e improvisação, e como produtor musical em projetos fonográficos; e no campo publicitário, produzindo jingles, spots e trilhas para filmes e documentários.