Diseño de Planta
Diagnóstico e implementación HACCP
Diagnóstico e implementación BPM
Modelación y simulación de procesos
Implementación de normas ISO
Estandarización de procesados a base de frutas, hortalizas, leches y derivados lácteos
Análisis microbiológico de alimentos
Análisis fisicoquímico, funcional y reológico de alimentos
Logística de postcosecha y generación de valor de frutas
Transformación agroindustrial de productos pecuarios
Modelación y simulación de Procesos agroindustriales
Energías alternativas
Biocombustibles
Biomateriales y recubrimientos comestibles