Grupo de investigación

Centro de Desarrollo Agroindustrial del Tolima - CEDAGRITOL

Es un grupo conformado por docentes, profesionales y estudiantes del Programa de Ingeniería Agroindustrial, interesados en aportar y aplicar sus conocimientos en torno a las áreas de ingeniería, procesamiento, conservación, automatización, calidad e inocuidad en productos primarios, co-productos y subproductos agroindustriales convencionales, autóctonos o exóticos de interés regional y nacional, aportando con ello a la investigación, academia, extensión y asistencia técnica demandada por el sector productivo y la comunidad en general

Objetivo: Fortalecer el conocimiento técnico y científico relacionado con la innovación, productividad y competitividad del sector agroindustrial, con el fin de dar respuesta a las necesidades de las cadenas productivas del sector agropecuario y contribuir al desarrollo departamental y nacional.

Clasificación: A1

Área del Conocimiento: Ciencia y Tecnología de alimentos

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