El giro comercial de Grupo Bimbo se enmarca dentro de la industria de alimentos procesados, especializados en la distribución y comercialización de productos panificados y alimentos empacados. Su actividad principal es la elaboración de una gran variedad de panes y productos relacionados, aunque a lo largo de su historia se han ido adentrando en otras secciones del sector alimenticio.
Principales actividades
Pan de caja (pan de molde)
Pan dulce
Bollería
Tortillas de harina y maíz
Pasteles y productos de repostería
Pan tostado y galletas
Snacks salados y botanas
Además, en algunos mercados específicos ofrecen cereales, barras energéticas, muffins, empanadas, alimentos saludables e integrales.
Modelo de negocios
Su modelo de negocio es muy amplio debido a que no solo producen, también distribuyen sus productos a través de una de las redes de logística más grandes del mundo en la industria alimentaria, utilizando sus propios transportes los cuales abastecen tiendas, supermercados, tienditas, escuelas y puntos de venta en distintos países.
Trabajan de igual forma bajo un esquema de marcas propias y adquisiciones. Han comprado diferentes marcas alrededor del mundo para introducirse de una forma no tan forzada a mercados extranjeros, fortaleciendo su presencia local y adaptándose a los gustos regionales.
Alcance geográfico
Operan en 35 países de América, Europa, Asia y Africa, lo que los convierte en la empresa de panificación más grande del mundo en términos de producción y alcance global. Tienen más de 200 plantas distribuidas en sus regiones operatovas y contando con una infraestructura logística muy importante.