Ingredientes

• 1 1/2 onza de ginebra

• 1/3 onza de vermouth seco

• 1 toque de la ralladura de un limón

• Hielo

• 2 aceitunas verdes

Modo de preparación

1. Colocar dentro de un vaso mezclador el hielo junto con la ginebra y el vermouth seco.

2. Remover bien durante unos segundos para enfríar los líquidos.

3. Colar y servir en una copa de Martini.

4. Agregar la ralladura del limón para perfumar la bebida.

5. Decorar con las 2 aceitunas verdes.

Ingredientes

• 2 onzas de coñac

• 1/3 onzas de almíbar

• 3 chorritos de absenta

• 2 chorritos de

 paychaud’s bitters

• 1 chorrito de bitter

• La cáscara de un limón

 en espiral

• Hielo

Modo de preparación

1. Colocar dentro de un vaso mezclador el  hielo junto con el coñac. 

2. Agregar el almíbar, la absenta, el paychaud’s bitter, y el chorritode bitter.

3. Remover bien para integrar los líquidos y enfriarlos.

4. Colar y servir en un vaso estilo old fashioned.

5. Decorar con la cáscara de limón en espiral.

Ingredientes

• 1/2 taza de ron blanco

• 1 taza de zumo de piña

• 1/2 taza de crema de coco

• Hielo

• 1 triángulo de piña

• 1 cereza roja

Modo de preparación

1. Colocar dentro del vaso de una licuadora el hielo junto con el ron.

2. Agregar el zumo de piña y la crema de coco.

3. Licuar durante unos segundos para obtener una mezcla homogénea.

4. Servir en una copa.

5. Decorar con el triángulo de piña y la cereza roja.

Ingredientes

• 1 1/2 onza de whisky

• 1 onza de zumo de limón

• 3/4 onzas de almíbar

• 1 cereza roja

• 1 clara de huevo

• Hielo

Modo de preparación

1. Colocar dentro de una coctelera el hielo junto con el whisky.

2. Agregar el zumo de limón, la clara de huevo y el almíbar.

3. Agitar bien durante unos segundos.

4. Servir en un vaso estilo old fashioned.

5. Decorar con la cereza roja.

Ingredientes

• 2 onzas de vodka

• 2 onzas de crema de café

• Hielo

Modo de preparación

1. Colocar dentro de un vaso estilo old fashioned el hielo.

2. Agregar el vodka junto con la crema de café.

3. Remover suavemente.

Ingredientes

• 2 onzas ron.

• 2 onzas crema de leche.

• 2 onzas crema de cacao.

• Polvo de canela o nuez moscada.

• Hielo.

Modo de preparación

1. Colocar hielo en la copa para enfriarla.

2. Agregar hielo en la coctelera para mezclar los ingredientes.

3. Añadir el ron, la crema de leche y la crema de cacao a la coctelera.

4. Agitar vigorosamente hasta que los ingredientes estén bien mezclados.

5. Retirar los hielos de la copa enfriada.

6. Servir el cóctel en la copa.

7. Decorar el cóctel con polvo de canela o nuez moscada.

Ingredientes

• 1.6 onzas de ron Blanco.

• 0.8 onzas de zumo de lima.

• 1 Cucharada de azúcar.

• Hielo.

Modo de preparación

1. Colocar trozos de hielo en el vaso para enfriarlo.

2. En otro vaso, añadir el zumo de lima y una cucharada de azúcar. 

3. Mezclar hasta que el azúcar se disuelva.

4. Agregar el ron blanco y más hielo al segundo vaso.

5. Agitar la mezcla durante unos 15 segundos.

6. Enjuagar la copa fría para que esté lista para servir el cóctel.

7. Desechar los hielos de la copa.

8. Verter la bebida en la copa, sin hielo.

9. Decorar el cóctel con una cáscara de lima.

10. Opcionalmente añadir azúcar en el borde del vaso.

Ingredientes

• 2 onzas whiskey de Centeno.

• 1 onza de Vermut rojo.

• Amargo de Angostura (Bíter).

• Cerezas de marrasquino.

• Hielo.

Modo de preparación

1. Utilizar una coctelera o un vaso para mezclar los ingredientes.

2. Colocar hielo en la coctelera o el vaso.

3. Agregar el whiskey, el vermut y la angostura.

4. Agitar vigorosamente para mezclar los ingredientes.

5. En un vaso aparte, colocar una o varias cerezas según tu preferencia.

6. Verter la bebida en el vaso sin hielos.

Ingredientes

• 1.5 onzas de Vodka.

• 3 onzas Jugo de tomate.

• 1.5 onzas Zumo de limón.

• 2 gotas de salsa Worcestershire (inglesa).

• 5 gotas de tabasco.

• Sal o sal de apio al gusto.

• Pimienta al gusto.

Modo de preparación

1. En un recipiente, verter el jugo de tomate como base.

2. Agregar el zumo de limón, el vodka y otros ingredientes deseados.

3. Opcionalmente, añadir una pizca de pimienta y sal, ajustando al gusto personal.

4. Mezclar todos los ingredientes en el recipiente con una varilla.

5. En un vaso alto, colocar cubos de hielo (opcional) para mantener la bebida fresca.

6. Verter la mezcla en el vaso.

7. El cóctel Bloody Mary está listo para disfrutar.

Ingredientes

• 1 onza de Zumo de limón.

• 1 onza de triple seco o cointreau.

• 2 onzas de tequila.

• 1/2 onza de jarabe de azúcar.

• Hielo picado.

• Sal para decorar.

Modo de preparación

1. Remojar el borde de la copa con limón y luego sumérgelo en sal para decorarla.

2. Coloca algunos trozos de hielo en la copa decorada para que se enfríe.

3. En un vaso aparte, agrega hielo y los demás ingredientes del cóctel.

4. Mezcla vigorosamente durante unos segundos para combinar todos los ingredientes.

5. Verter la bebida en la copa sin hielo.

6. Decora el cóctel con una rodaja de limón en el borde de la copa.

Ingredientes

• 2 onzas de ron blanco.

• 1 onza de zumo de lima.

• Soda para completar.

• 1/2 lima en rodajas o cuartos.

• 10 hojas de hierbabuena (2 ramitas de menta).

• 2  cucharaditas de azúcar blanco.

• Hielo picado.

Modo de preparación

1. En el vaso de servir, añadir azúcar y luego el zumo de lima.

2. Mezclar hasta que el azúcar se disuelva.

3. Dar golpecitos suaves a las hojas de menta para liberar su aroma.

4. Presionarlas suavemente contra el azúcar en el fondo del vaso sin dañarlas.

5. Agregar rodajas de lima al vaso y dar unos toques con un mortero.

6. Añadir el ron y suficiente hielo picado para enfriar la bebida.

7. Completar el vaso con soda.

8. Opcionalmente, decorar con una rama de hierbabuena o menta y una rodaja de lima.

Ingredientes

• 2 onzas de Tequila Blanco.

• 4 onzas zumo de naranja.

• Chorrito de Granadina.

• 2 o 3 Cerezas (decoración).

• 1 Rodaja de naranja (decoración).

• Cubos de hielo.

Modo de preparación

1. En un vaso alto, coloca unos cubos de hielo.

2. Añade el tequila y el jugo de naranja y revolver.

3. Agrega un chorrito de granadina en el centro del vaso.

4. Decora la bebida con una rodaja de naranja y un par de cerezas.

Ingredientes

• 3 onzas de Pisco Peruano 

• 1 onza de jugo zumo de limón recién exprimido

• 1 onza de jarabe de goma o 15 cucharaditas de azúcar blanca

• 1 onza de clara de huevo recién separada

• 8 cubitos de hielo pequeños o 4 grandes

• Amargo de angostura

Modo de preparación

1. Colocar hielo en la copa de pisco.

2. Colocar en coctelera hielo, y pisco.

3. A continuación la clara de huevo.

4. Después el jugo de limón.

5. Ahora el jarabe de goma.

6. Agitar enérgicamente.

7. Servir el pisco sour en una copa fría.

8. Añade unas gotitas de amargo de angostura.