Desde 2024, o projeto tem como foco a produção da cachaça Gigante 95. Desenvolvida pelo PET, a iniciativa busca aprimorar as etapas do processo de produção artesanal, oferecendo suporte técnico aos pequenos produtores da região. O objetivo é contribuir para a melhoria da qualidade da cachaça, promover maior eficiência na produção e fortalecer a atividade como fonte de desenvolvimento local. 

O trabalho foi selecionado e apresentado no Encontro Nacional do Programa de Educação Tutorial (ENAPET). O maior evento nacional do Programa de Educação Tutorial (PET), reunindo anualmente estudantes bolsistas (petianos), professores tutores e representantes de instituições de ensino superior de todo o Brasil. O evento tem como principal objetivo promover a integração entre os grupos PET, incentivar a troca de experiências, discutir as diretrizes do programa e fortalecer a indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão.  Durante a participação no ENAPET, nosso grupo teve a oportunidade de apresentar oralmente um trabalho acadêmico sobre desenvolvimento do processo e produção experimental da cachaça, compartilhando os resultados das atividades desenvolvidas e recebendo contribuições de estudantes, pesquisadores e docentes de diferentes instituições. 

Durante muito tempo, o escopo do Alimentos foi a Produção de Cerveja. A Mara Kuya foi a cerveja desenvolvida pelo PET EQ. Durante esse tempo, trabalhamos no processo de automatização da produção da cerveja através da C.A.M.A (Cervejaria Artesanal Móvel Automatizada) e visamos o aproveitamento máximo da produção.