Esta conferencia presenta una alternativa innovadora y accesible para la detección de mutaciones en el gen KRAS, clave en el desarrollo del cáncer de colon. A través de un método óptico sencillo, basado en nanopartículas de oro y aptámeros de ADN, se demuestra cómo la nanotecnología puede transformar el diagnóstico molecular, ofreciendo soluciones rápidas, sensibles y de bajo costo. Un encuentro entre la ingeniería, la biomedicina y la frontera de la ciencia aplicada al bienestar humano.

El seminario explora cómo un equipo de investigadores y estudiantes del IPN-CICATA Querétaro desafió el modelo teórico tradicional del dínamo de disco homopolar de Bullard, que durante más de 50 años se consideraba irrealizable en laboratorio. A través de innovadores contactos de metal líquido, crearon MEXDYN, un prototipo único que, por primera vez, demostró experimentalmente la autoexcitación de un campo magnético en un dínamo de disco homopolar. El seminario cubrirá tanto el desarrollo teórico como experimental del dispositivo y sus posibles aplicaciones en tecnologías de conversión de energía. 

La nixtamalización, proceso ancestral de la alimentación mexicana, ha sido estudiada por el Dr. Mario Enrique Rodríguez García desde la física de los alimentos y la ciencia de materiales. Sus investigaciones abordan la caracterización de granos y harinas, así como la optimización del proceso con criterios de eficiencia energética y sostenibilidad. Este conocimiento mejora la calidad de los alimentos y ofrece soluciones a los retos de seguridad alimentaria. La charla presentará estos avances, destacando cómo la ciencia puede trascender del laboratorio a la mesa como motor de innovación social.