Fiorentina
Fiorentina
DI FASSONA PIEMONTESE FEMMINA CERTIFICATA
DI FASSONA PIEMONTESE FEMMINA CERTIFICATA
1 / 1.2 Kg.
€ 58,00
DISPONIBILITA' LIMITATA
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"LE NOSTRE CARNI DEL TERRITORIO"
Carne Cruda Battuta
€ 13.00-Costata Senz'Osso
GR. 500€ 26.00-
Costata Senz'Osso
KG. 1€ 50.00-
Costata con Osso
GR. 450/500€ 26.00-
T-Bone
GR. 500€ 30.00-
Fiorentina
KG. 1 circa€ 58.00-
Tagliata di Entrecote di Fassona
GR. 300€ 24.00-
Filetto
GR. 250Alla GrigliaAi PorciniAl Gorgonzola (1)Al Pepe Verde
€ 28.00
LE NOSTRE CARNI dal mondo
LE NOSTRE CARNI dal mondo
Scottata di Black Angus U.S.A.
Tenero taglio di manzo americano "Black Angus" ricco di sapore, cotto alla griglia. 300 gr € 22.00XL 500 gr € 35.00Cuberoll di manzo argentino
GRAINTaglio di manzo dal sapore autentico e non troppo sofisticato, leggermente dolciastro. Questa varietà chiamata "GRAIN" si differenzia dalle altre per l'alimentazione degli ultimi 110 giorni prima della macellazione, durante i quali l'animale viene nutrito esclusivamente di granaglie e cereali, in modo da rendere la carne delicata, facilmente digeribile e con un gusto ineguagliabile. 300 gr € 24.00XL 500 gr € 38.00HAMBURGER
Allergeni contenuti : 1 (pane) - 7 (Formaggio)HAMBURGER
L'Abruzzese
HAMBURGER DI OVINOCarne di ovino italiano 100% prodotta in Abruzzo (Servito Senza Bacon)200 gr € 13.00Il Rubio
Rubia Gallega Della Galizia è una delle 10 carni più pregiate al mondo, definita "la carne che non si dimentica". I segni distintivi sono il grasso cremoso e dorato ottenuto dall'alimentazione a bas edi mais, carote, rape, cereali, erbe, orzo, castagne€ 13.00Il Fiorentino
HAMBURGER DI CHIANINAChianina, la regina delle carni italiane, la piu' pregiata, presente da oltre 2000 anni sulle tavole italiane. La chianina è la razza più imitata e invidiata al mondo del beef made in Italy.200 gr € 12.00380 gr € 22.00Savoy
HAMBURGER DI FASSONA PIEMONTESEFassona piemontese, appartenente anche lei alle razze pregiate italiane, "oro rosso" così viene chiamata, è una carne magra e morbida di altissima qualità.200 gr € 12.00Il Bufalo
HAMBURGER DI BUFALOBufalo è una carne magra ideale per un pasto proteico e leggero. Con un gusto dai contorni agro-dolci che vi porteranno in una ricca esperienza di sapori.200 gr € 12.00Mr. Polly
HAMBURGER DI POLLOMr. Polly è realizzato con solo petto di pollo 100% italiano. Il petto di pollo è la parte più pregiata per le sue proprietà nutritive, infatti presenta una carne magra e nutriente, con una ridotta presenza di grassi (solo l'1%) ed è ricca di proteine nobili.200 gr € 12.00L'Americano
BLACK ANGUS BURGERBlack Angus USA. I pascoli sterminati degli Stati Uniti e l'alimentazione prettamente di grano duro rendono questa carne morbida al palato ma dal gusto deciso e amata già nel lontano WEST.200 gr € 12.00380 gr € 22.00Ibero Gaucho
LA MEJOR CARNE DEL SUD AMERICAAbbiamo scelto i tagli migliori provenienti dalla pampa uruguaiana, allevati al pascolo Grain Feed, per realizzare un hamburger dall'inconfondibile sapore latino accompagnato dalla forza della paprika piccante.200 gr € 12.00TUTTI GLI HAMBURGER VENGONO SERVITI "SCOMPOSTI" E ACCOMPAGNATI DA: PANE ALLA PATATA, POMODORO, CIPOLLA ROSSA CARAMELLATA, INSALATA, BACON, PATATINE FRITTE.
ALTRI BURGER...
ALTRI BURGER...
Fish Burger
Hamburger di salmone pregiato, servito con insalata fresca e salsa ranch dressing, pane e patatine fritte150 gr € 12.001-3-4-7Pulled Pork
Spalla di Suino Cotta in Paprika Dolce e Salsa BBQ servita con Coleslaw ( Cavolo Cappuccio, Carota, Cipollotto Bianco, Maionese, Yogurt, Sale e Pepe )€ 12.001-3-7Salamella
Salamella Artigiane 180gr., Salsa ai Peperoni affumicati, Cipolla caramellata.€ 13.001-3-7AGGIUNTE SU RICHIESTA:
new! MARMELLATA CIPOLLA ROSSA E WASABI € 1.50
UOVO € 1.00DOPPIO BACON € 1.00TRIPLO BACON € 2.00FORMAGGIO € 0.00DOPPIO FORMAGGIO € 1.00TRIPLO FORMAGGIO € 2.00ONION RINGS (2pz) € 1.50CHIPS CIPOLLA CROCC. € 1.50CETRIOLI SOTTACETO € 0.50
ONE KG BURGER
Composto da: formaggio 80gr, hamburger 440gr, bacon 120gr, patatine fritte 200gr, pane 160gr € 25.001-7ONE KG BURGER
CHICKENBURGER
Hamburger di pollo impanato e fritto con corn flakes, ranch dressage, insalata, pomodoro e patatine fritte. € 12.001-3-7-10-11CHICKENBURGER
VEGANO BEYOND
E' fatto con ingredienti vegetali semplici lavorati freschi . I piselli apportano le proteine. La barbabietola da' il colore rosso, simile a quello della carne. L'olio di cocco e l'amido della patata lo rendono succoso e donano la giusta consistenza. Il risultato è un incomparabile burger dal sapore delizioso, fatto direttamente dalle piante. € 12.001VEGANO BEYOND
CONTORNI
Un contorno compreso nei piatti in cui è previsto.CONTORNI
Fagioli alla messicana
Insalata Coleslaw
Carota, Cavolo Viola, Cavolo Verza, Maionese, Yogurt3-7Patatine Fritte Stick
1Insalata verde pomodoro e rucola
Ogni contorno extra € 3.50
CONTORNI non compresi
CONTORNI non compresi
Patate Spicchio al Forno
€ 4.00Verdure Fresche Grigliate
Zucchine, Peperoni, Melanzane€ 4.00Page updated
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