SUPER LEMON ALE
Piccola 0.20L € 3.50Media/pinta 0.40L € 7.00SUPER LEMON ALE
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Provenienza : Belgio Stile : Abbazia Colore : Ambrata Grado alcolico : 6,8%Fermentazione : Alta
Birra ambrata ad alta fermentazione, caratterizzata da chiari sentori agrumati e tropicalisprigionati dal protagonista assoluto: il luppolo americano Citra. Al naso fortemente aromatica, in bocca inaspettatamente facile conun amaro deciso.
Birra ambrata ad alta fermentazione, caratterizzata da chiari sentori agrumati e tropicalisprigionati dal protagonista assoluto: il luppolo americano Citra. Al naso fortemente aromatica, in bocca inaspettatamente facile conun amaro deciso.
GOUDEN CAROLUS
Piccola 0.33L € 5.00Media/pinta 0.50L € 7.50GOUDEN CAROLUS
Birrificio: Het Anker Provenienza: BelgioStile: Belgian Strong Ale Colore: Bruno con riflessi rubino Grado alcolico: 8,5%
Medaglia d’Oro nella sua categoria ai World Beer Awards 2022 e 2023 Questa iconica birra è considerata uno dei capolavori dell’arte brassicola belga. Regala sentori maltati, di praline di cioccolato al latte con ripieno di nocciola, toffee, caramello, miele, marzapane, lievito, spezie e zucchero di canna in perfetto equilibrio con le note agrumate (scorza d’arancia) e fruttate di pera, prugne, ciliegia matura, banana ed uva passa.Al palato, morbida e densa e dove il gusto sostanzialmente segue il naso, regna di nuovo un equilibrio magistrale che rende la bevuta estremamente piacevole ed appagante. Non può che congedarsi elegantemente con un caldo e lunghissimo finale con un sorprendente retrogusto dove compaiono toni di caffè, caramello piccante ed un tocco smoked.
Medaglia d’Oro nella sua categoria ai World Beer Awards 2022 e 2023 Questa iconica birra è considerata uno dei capolavori dell’arte brassicola belga. Regala sentori maltati, di praline di cioccolato al latte con ripieno di nocciola, toffee, caramello, miele, marzapane, lievito, spezie e zucchero di canna in perfetto equilibrio con le note agrumate (scorza d’arancia) e fruttate di pera, prugne, ciliegia matura, banana ed uva passa.Al palato, morbida e densa e dove il gusto sostanzialmente segue il naso, regna di nuovo un equilibrio magistrale che rende la bevuta estremamente piacevole ed appagante. Non può che congedarsi elegantemente con un caldo e lunghissimo finale con un sorprendente retrogusto dove compaiono toni di caffè, caramello piccante ed un tocco smoked.
SIREN POMPELMOCELLO
Piccola cl20 €3.50Media cl40 €7.00SIREN POMPELMOCELLO
Provenienza: Regno UnitoBirrificio: Siren Craft BrewFermentazione: AltaStile: Sour IPAColore: Dorato chiaro, leggermente velatoAlcol: 5,0%
Le Sour IPA uniscono la freschezza acidula delle birre sour ai profumi intensi e fruttati tipici delle IPA, creando un equilibrio originale e sorprendentemente beverino.
La Pompelmocello è un’esplosione di pompelmo rosa, scorza di agrumi e note tropicali. L’acidità vivace richiama gli agrumi freschi senza risultare aggressiva, mentre il finale secco e rinfrescante invita immediatamente al sorso successivo
Le Sour IPA uniscono la freschezza acidula delle birre sour ai profumi intensi e fruttati tipici delle IPA, creando un equilibrio originale e sorprendentemente beverino.
La Pompelmocello è un’esplosione di pompelmo rosa, scorza di agrumi e note tropicali. L’acidità vivace richiama gli agrumi freschi senza risultare aggressiva, mentre il finale secco e rinfrescante invita immediatamente al sorso successivo
LAGUNITAS IPA
LAGUNITAS IPA
40 Cl. € 7,5020 Cl. € 3,50
Lagunitas I.P.A.Provenienza : USAStile : I.P.A.Colore : ambrata Grado alcolico : 6,2%Fermentazione : alta
Questa IPA, dal bel colore dorato brillante e schiuma fitta nonchè abbastanza persistente, lascia immediatamente il segno per il suo bouquet intenso che danza tra note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo. Realizzato con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti, si presenta come una birra equilibrata, bilanciata e di facile approccio.
Questa IPA, dal bel colore dorato brillante e schiuma fitta nonchè abbastanza persistente, lascia immediatamente il segno per il suo bouquet intenso che danza tra note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo. Realizzato con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti, si presenta come una birra equilibrata, bilanciata e di facile approccio.
AFFLIGEM BLONDE
Piccola 33cl 4.50€Media : 50cl 7.00€AFFLIGEM BLONDE
Affligem Blonde Provenienza : Belgio Stile : Abbazia Colore : chiara Grado alcolico : 6,8%Fermentazione : Alta
Dorata, elegante e morbida. Note di miele, frutta gialla e spezie belghe, con finale equilibrato tra dolcezza e freschezza. Una classica bionda d’abbazia, facile da bere ma ricca di carattere.
Dorata, elegante e morbida. Note di miele, frutta gialla e spezie belghe, con finale equilibrato tra dolcezza e freschezza. Una classica bionda d’abbazia, facile da bere ma ricca di carattere.
ERDINGER WEISSE
Piccola 0.30L € 3.50Media/pinta 0.50L € 6.501.5L € 18.00ERDINGER WEISSE
Provenienza : Germania Stile : weizen Colore : ChiaraGrado alcolico : 5.3%Fermentazione : alta
Questa birra, prodotta in perfetto stile Weizen tedesco, si presenta con il suo classico aspetto torbido e con intriganti note fruttate dolci ed agrumate che ricordano quelle del mandarino. Corpo rotondo e piacevole acidità finale. Birra dissetante e rinfrescante, ideale per gli indecisi e per chi inizia a muovere i primi passi nel mondo della birra.
Questa birra, prodotta in perfetto stile Weizen tedesco, si presenta con il suo classico aspetto torbido e con intriganti note fruttate dolci ed agrumate che ricordano quelle del mandarino. Corpo rotondo e piacevole acidità finale. Birra dissetante e rinfrescante, ideale per gli indecisi e per chi inizia a muovere i primi passi nel mondo della birra.
HEINEKEN
Piccola 0.25L € 3.00 Media 0.50L € 6.00Boccale 1L € 12.00Caraffa 1.5L € 18.00 HEINEKEN
Provenienza : Olanda Stile : LagerColore : biondoGrado alcolico : 5%Fermentazione : bassa
Una delle interpretazioni più classiche dello stile “continental lager”. Heineken è uno dei marchi più conosciutie riconoscibili del mondo. Profumo delicato e sentori leggermente fruttati, note erbacee date dal luppolo. La sua delicatezza e raffinatezza sono inimitabili nel mondo Lager.
Una delle interpretazioni più classiche dello stile “continental lager”. Heineken è uno dei marchi più conosciutie riconoscibili del mondo. Profumo delicato e sentori leggermente fruttati, note erbacee date dal luppolo. La sua delicatezza e raffinatezza sono inimitabili nel mondo Lager.
KAISERDOM
Piccola 20 cl €3.00Boccale 50 cl €7.00Maß 1 litro €14.00KAISERDOM
Provenienza: Germania (Bamberga)Birrificio: KaiserdomFermentazione: BassaStile: KellerbierColore: Dorato intenso, leggermente velatoAlcol: 4,8%
Le Kellerbier sono birre tradizionali tedesche servite un tempo direttamente dalle cantine di maturazione (“Keller”), spesso non filtrate per preservarne gusto e fragranza. Si distinguono per la loro morbidezza, la ricchezza delle note maltate e una naturale velatura.
La Kaiserdom Keller offre profumi di pane fresco, cereale e miele delicato, con una lieve nota erbacea del luppolo. Il sorso è equilibrato, fresco e incredibilmente scorrevole, perfetto per chi cerca una birra autentica e facile da bere.
Le Kellerbier sono birre tradizionali tedesche servite un tempo direttamente dalle cantine di maturazione (“Keller”), spesso non filtrate per preservarne gusto e fragranza. Si distinguono per la loro morbidezza, la ricchezza delle note maltate e una naturale velatura.
La Kaiserdom Keller offre profumi di pane fresco, cereale e miele delicato, con una lieve nota erbacea del luppolo. Il sorso è equilibrato, fresco e incredibilmente scorrevole, perfetto per chi cerca una birra autentica e facile da bere.
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I numeri in grassetto sotto ogni prodotto indicano gli allergeni presenti la cui lista è consultabile nel menu generale
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