Provenienza: Belgio Birrificio: Maredsous Stile: Belgian Dark / Abbazia Colore: Ambrato scuro Grado alcolico; 8%
Maredsous Bruin è più di una semplice birra: è un’esperienza sensoriale che ci trasporta nei monasteri belgi, dove la tradizione birraria si tramanda da secoli. Il suo colore ambrato scuro, quasi marrone, anticipa un profilo aromatico complesso e avvolgente. Al naso, si percepiscono intense note di malto caramellato, che ricordano il pane appena sfornato, unite a sfumature di frutta secca, come le prugne e le uvetta, e a delicate spezie che donano una piacevole complessità, morbida e vellutata, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e amaro. Il corpo è pieno e rotondo, sostenuto da una carbonatazione fine e persistente.