特殊需求領域

社會技巧課程

動作機能課程

粗大動作練習

精細動作練習

為了幫助學生在畢業後能成功進入就業環境,在課程規劃上因應學生需求安排特殊需求領域課程,包含生活管理、社會技巧、動作機能等,針對學生個別需求及特質提供深入教學及反覆練習的機會。

專業及實習課程

在實習課程的部分,特教組安排一系列的校內外職場見習職實習,幫助學生進行職業試探,並進而執行職業知識、態度、技能之訓練,以期未來能能成功適應於職業生活。

職場實習課程規劃方面:


  • 高一~高二:不定期至校外職場參觀、見習。

  • 高二:全班於校內實習餐廳實習半天、校外旅館服務實務、賣場清潔與整理實作半天;

另將學生分為烘焙組、服務組。

*烘焙組:校內職場烘焙實習整天

*服務組:校內(辦公庶務、清潔實務)實習半天。

  • 高三:校外職場實習三天(每週二、三、四)。


實習職場安排:依據學生能力、興趣、教師觀察及家長意見、職評報告等資料進行綜合評估,再安置相關職場。職場性質包含清潔、手工藝、包裝、商店整理、餐飲服務、汽車美容、加油站、烘焙業等等。

專業及實習課程(高一)

食物製備

烘焙

清潔實務

《食物製備》

●簡易家常菜製作

《烘焙》

●甜麵包、餅乾製作

●烘焙〈麵包〉丙級檢定


《汽車美容》

●與汽車科師資合作

●基礎課程試探

《基礎電腦軟體應用》高一到高三

●基本文書處理

●簡易影片製作

●照片特效

專業及實習課程(高二)

汽車美容實習

餐廳內場實習

餐廳外場實習

門市實習












《舌尖上的大安》

●教學與實務整合

●餐飲服務實務-內、外場

●正式對校內教職員營業

●每週四中午供餐

●每週限量

職場實習(高三)

清潔

門市服務

旅館房務

汽車美容

松山機場清潔

餐飲內場工作人員

餐廳內場工作人員

餐飲外場服務人員