หน่วยที่ 3

สาระสำคัญ

การจัดแสดงสินค้าแบ่งออกได้เป็นหลายประเภท ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ของผู้จัดแสดงสินค้าและนโยบายของกิจการ การจัดแสดงสินค้าในหน้าต่างโชว์หน้าร้านมีจุดเด่นคือ สามารถสร้างความสะดุดตาแก่ผู้ที่ผ่านไปมาเป็นอย่างดี ผู้จัดแสดงสามารถนำสินค้ามาแสดงในหน้าต่างโชว์ได้หลายลักษณะ ทั้งแสดงสินค้าอย่างเดียว หลายอย่าง แสดงความสัมพันธ์กันของสินค้าและสร้างความทันสมัยให้แก่ร้านค้าด้วยการจัดแสดงสินค้าตามเทศกาล การจัดแสดงสินค้าอีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมและสามารถสร้างความสนใจแก่ผู้พบเห็นได้ไม่แพ้กัน คือ การจัดแสดงสินค้าภายในร้าน ซึ่งมีทั้งการจัดแสดงสินค้าบนเคาน์เตอร์ การจัดแสดงสินค้าแบบเปิด การจัดแสดงสินค้าแบบปิด การจัดแสดงสินค้าบนผนัง การจัดแสดงสินค้าแบบแขวน และการจัดแสดงสินค้าแบบสถาปัตยกรรม

นอกจากการจัดแสดงสินค้าที่กล่าวมาแล้ว ยังมีการจัดแสดงสินค้าที่ออกมานอกบริเวณร้านค้า ได้แก่ การจัดแสดงสินค้าภายนอกร้านค้า เช่น บริเวณหน้าร้าน บริเวณที่จอดรถ เป็นต้น และการจัดแสดงสินค้าในงานนิทรรศการหรืองานแสดงสินค้า ซึ่งเป็นการแนะนำสินค้าให้ผู้ที่มาเที่ยวงานได้รู้จักเป็นอย่างดี

สาระการเรียนรู้ (เนื้อหาสาระ)

1. การจัดแสดงสินค้าในหน้าต่างโชว์หน้าร้าน

2. การจัดแสดงสินค้าภายในร้านค้า

3. การจัดแสดงสินค้าภายนอกร้านค้า

4. การจัดแสดงสินค้าในงานนิทรรศการหรืองานแสดงสินค้า

จุดประสงค์การเรียนรู้

จุดประสงค์ปลายทาง (ทั่วไป)

1. เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับประเภทของการจัดแสดงสินค้า

2. วางแผนและออกแบบการจัดแสดงค้าแต่ละประเภทได้

3. เพื่อให้มีเจตคติที่ดีต่อประเภทของการจัดแสดงสินค้า

จุดประสงค์นำทาง (เชิงพฤติกรรม)

1. อธิบายประเภทของการจัดแสดงสินค้าได้

2. วางแผนและออกแบบการจัดแสดงสินค้าในหน้าต่างโชว์หน้าร้านได้

3. วางแผนและออกแบบการจัดแสดงสินค้าภายในและภายนอกร้านค้าได้

4. วางแผนและออกแบบการจัดแสดงสินค้าในงานนิทรรศการหรืองานแสดงสินค้าได้

5. หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงด้านมีเหตุผล พอประมาณ ภูมิคุ้มกัน

6. นักเรียนปฏิบัติตนเป็นคนมีคุณธรรมจริยธรรม ในด้านความขยัน ด้านความซื่อสัตย์ ด้าน ความประหยัด ด้านความอดทน ด้านความสามัคคี โดยปฏิบัติงานด้วยความตั้งใจ และปฏิบัติงานที่ ได้รับมอบหมายเสร็จตามกำหนด