Dag 3 samlades årskurs 5-6 för att vid fint uppdukat bord få provsmaka och ge sina omdömen om 3 olika rätter baserade på tofu. De fick alla varsitt formulär att fylla i och utifrån det röstades favoriträtten som ska serveras i matsalen, fram.
Närvarande var även en ambassadör från Yipin för att samtala om råvaran och för att samla in tankar och feedback från eleverna. Alla elever fick sedan med sig ett paket med tofu från Yipin, tillsammans ett recepthäfte med sig hem, för att kunna prova att laga något av det hemma. Det hela var mycket uppskattat av alla inblandade, och flera elever tyckte det var så lyxigt, som att gå på restaurang. Provsmakningen avslutades med en chokladpudding, även den gjord på tofu.