Mais d'abord, l'Ayurveda, c'est quoi?

L’ayurvéda est le système de santé né en Inde, synthétisé dans les Védas (textes en sanskrit), il y a plus de cinq mille ans.

Le mot « ayurvéda » est composé de deux mots sanskrits:

Ayur signifie « la vie »,

Veda signifie « la connaissance ».

L’ayurvéda est donc la science de la vie.

L'ayurvéda est un art de l'écoute et de la réponse adaptée. C'est un constant jeu d'équilibre entre les éléments en soi.

En effet, considérant que "Tout est nourriture" "Sarvam Annam" en sanskrit, l'Ayurveda intègre que l’individu est transformé dans son équilibre interne par son vécu. C'est à dire que l'on ne sort pas dans le même état d'un moment joyeux entre amis, d'une balade solitaire dans le vent, d'une course poursuite sur l'autoroute ou d'une folle nuit d'Amour avec Dom Juan.

Et selon nos constitutions de base, ces évènements n'auront pas non plus le même effet sur une personne ou l'autre.

L'ayurvéda est un système de compréhension très complet, intégrant toutes les dimensions de l’être humain. Bien des paramètres entrent donc en ligne de compte... Lisez attentivement cet article et vous allez comprendre les grandes lignes qui vous permettront de savoir comment vous équilibrer.

L'ayurveda considère qu’il vaut mieux prévenir que guérir et nous conseille une routine quotidienne adaptée selon qui nous sommes, comment et ce que nous vivons, l'endroit où nous vivons et la saison.

Selon l’ayurvéda, idéalement, le médecin devrait être consulté régulièrement, même lorsque nous ne sommes pas malades. Il nous examinerait pour déterminer notre type de constitution et notre déséquilibre du moment, ensuite il nous recommanderait un régime alimentaire, des activités sportives, des heures de lever et de coucher, des types de massages adaptés afin de rétablir l'équilibre…

Savez-vous que traditionnellement en Chine, on ne payait son médecin que pour les consultations routinières. Si vous tombiez malade, la consultation devenait alors gratuite !

Si la philosophie de l’ayurvéda déroute et séduit les Occidentaux, c’est qu’elle remet l’être humain à sa place dans l’univers et que chacun, au fond de lui, porteur de cette vérité, reconnaît intimement ses principes.

C’est le principe même des philosophies orientales et de la démarche de connaissance de soi que je propose : la responsabilisation. L’assistanat n’est qu’une béquille éphémère qui ne construit pas la compréhension.

Or le savoir est la clé de la liberté.

ET LES DOSHAS, C'EST QUOI?

Ether + Air = VATA

Feu + Eau = PITTA

Eau + Terre = KAPHA

DETERMINEZ VOTRE PROFIL AYURVEDIQUE!

LE TEST

Voici des conseils adaptés à votre profil!

LES CONSEILS

VOUS AVEZ UN MAXIMUM DE VATA

Vata est votre Dosha dominant, c'est-à-dire que dans votre constitution, les éléments Air et Espace sont plus fortement représentés que la Terre, l’Eau et le Feu, et que vos tendances sont largement empreintes de ces énergies aériennes, symboles dans l’Ayurvéda du mouvement.

Puisque Vata est composé d’Air et d’Espace, il est sec, léger, froid et mobile. La peau de l’individu Vata a donc une tendance sèche ainsi que ses cheveux et ses ongles, sa corpulence, ses goûts…L’individu Vata est généralement long et fin dans sa charpente et ses traits, il a les articulations, les veines et les tendons très apparents, il est mince ou maigre, a parfois le nez en trompette, les joues creuses, les cernes marquées, les doigts fins, le buste plat. Puisque Vata est l’énergie du mouvement, L’individu Vata est un rapide, il aime bouger, marche vite, aime se déplacer, voyager. C’est un rêveur, un créatif, un artiste, parfois il a du mal a rester les pieds sur terre tant il a le nez dans les étoiles. Il a besoin de faire des efforts pour se stabiliser et travaille souvent sur sa tolérance.

Lorsque Vata est en équilibre, imagination et flexibilité sont ses forces mais lorsque Vata est en déséquilibre, alors l’individu devient proie aux mouvements incontrôlés dans les corps : doute, changements d’avis, angoisses, peurs et anxiété, tendance à se cogner dans sa course à trébucher ou a tomber, aérophagie et constipation.

Le déséquilibre de Vata est généralement créé, par l'excès de mouvements (soirée dansante, voyage en avion..), les chocs brusques entrainants des changements, les nuits trop courtes, une alimentation irrégulière en terme de rythme et de qualité, un régime trop riche en aliments crus, piquants, acides ou astringents, un temps venteux et froid .

Pour garder Vata en équilibre l’Ayurveda recommande de façon générale de

- Manger à des heures régulières

- Manger chaud, onctueux et digeste

- Ajouter un peu de sel et des épices douces comme le cumin, ou des aromates comme le romarin, le basilic et le thym

- Préférer les plats mijotés et bien cuits

- Eviter les aliments crus, secs et froids ainsi que l’eau froide

- Boire de l’eau chaude au cours des repas

- Consommer des féculents, comme les pates, le riz, les carottes cuites, les légumes racines et les céréales semi-complètes

- Mélanger plusieurs légumes

- Eviter les choux et les fibres

- Consommer des sucres (riz, miel, confitures…)

- Eviter le piment, les aromates trop amers comme l’estragon ou le persil frais

- Consommer du « asa fétide » la meilleure des « épices » pour rétablir Vata, on le trouve chez les épiciers indiens. C’est une résine difficile à conserver donc souvent proposée sous forme de poudre. En mettre une pincée dans l’eau de cuisson des légumineuses réduit les gaz.

- Cuire les fruits

- Préférer les fruits mûrs et sucrés comme la banane bien mûre, les dattes… aux fruits froids et croquants comme la pomme

- Boire des décoctions de réglisse, en y ajoutant éventuellement du gingembre frais et de la cannelle, ainsi que des grains de fenouil. Laissez mijoter 10 minutes

- Recherchez les atmosphères confortables, chaleureuses, rassurantes, fuyez les lieux bruyants, passants et agités, laissez vous aller à des relations apaisantes, tendres et calmes. Cocoonez ! Couvrez vous d’une petite couverture lorsque vous lisez ou écoutez de la musique ! Construisez vous une ambiance rassurante au maximum, écoutez des musiques lentes, des sons de basses, de graves et de tambours, posez les pieds au sol, jouez avec votre poids pour sentir le sol, faite des postures de yoga travaillant l’équilibre et la connection à la Terre comme vrikshasana -posture de l’arbre- prenez des bains chauds, allez au hammam..

L’Ayurveda considère le Lapis Lazuli, l’opale et tout particulièrement le saphir comme des pierres équilibrantes pour Vata.

VOUS AVEZ UN MAXIMUM DE PITTA

Pitta est votre Dosha dominant, c'est-à-dire que dans votre constitution, Pitta -le feu- est dominant par rapport aux autres éléments (la Terre, l’Eau, l’air et l’Espace) , et que vos tendances sont teintées de cette énergie du feu, symbole dans l’Ayurveda de la digestion donc de la transformation.

L’individu Pitta est généralement de taille moyenne, de constitution moyenne, bien formé et bien proportionné. Il a souvent les pieds et les mains chaudes et est attiré par les sucreries et les desserts, les boissons fraiches, les légumes verts, les goûts amers. Il a tendance aux rougeurs et l’inflammation, à l’excès de sécrétion de sébum, ce qui en fait quelqu’un de sujet aux points noirs ou à l’acné .Il a un vrai engouement pour la nouveauté et la mise en place de nouveaux projets, il est volontaire en entreprenant. Il peut par contre avoir tendance à abandonner ses projets, enivré rapidement par un autre sujet. Sa mémoire est vive mais ne dure pas.

Pitta étant le principe de digestion/transformation, l’individu Pitta comprend vite, retient vite, il est vif et intelligent, il réagit vite, il est pratique, c’est un attaquant, il transforme les choses.

L’individu Pitta est un leader, un bon orateur, il aime être à la tête de ce qu’il entreprend, il aime réussir et en est fier.

Lorsque Pitta est en équilibre, puissance, intelligence et rapidité sont ses forces mais lorsque Pitta est en déséquilibre, l’individu devient proie à la colère, la jalousie ou la haine.

Pitta est généralement perturbé par trop de feu autour de lui ou en lui, par exemple, une forte chaleur, une exposition longue au soleil direct, un travail physique difficile, les émotions fortes comme la colère ou la jalousie, un entourage haineux et virulent, un film d’action très violent, des aliments trop épicés, piquants, trop acides et trop gras, les boissons fermentées.

Pour rester en équilibre, l’Ayurvéda conseille à l’individu dont Pitta est dominant de

- Consommer du gingembre exclusivement frais, en décoction par exemple

- Entretenir un régime frais, ne pas hésiter à manger cru

- Boire à température ambiante

- Faire le repas principal à midi

- Ne surtout pas manger dans la nuit

- Favoriser la cuisson à la vapeur

- Choisir les saveurs douce, astringente et amère

- Boire de la chicorée plutôt que du café

- Eviter les miels, surtout les plus sombres

- Choisir le sucre roux au sucre blanc (Sucre Rapadura en vrac dans les magasins bio)

- Eviter les épices fortes comme le piment, la moutarde, le poivre ou le gingembre sec

- Consommer des épices douces telles que l’estragon, le cumin, le curcuma, la coriandre, le romarin, la sauge…

- Eviter la friture, et le gras, les noix et arachides,

- Eviter les légumes « feu » comme la betterave rouge, les poivrons, la tomate, l’ail et l’oignon

- Consommer des cucurbitacées (courge, courgette, potimarron, potiron…) et des choux (chou fleur, brocolis…), ainsi que du fenouil

- Consommer des fruits doux et rafraichissants comme la grenade (un quart ou une demi en fin de repas est conseillé par l’Ayurveda pour faciliter la digestion) le raisin frais ou sec trempé, la pastèque et le melon mais attention, toujours en dehors des repas !

- Eviter les fruits acides comme l’ananas, le pamplemousse, le kiwi et les fraises

- Boire des décoctions de camomille, de menthe et de badiane

- S’organiser des moments de douceur et de calme

- Préférer le tai-chi à la boxe anglaise

Dans les moments d’excitation, mettez vous au frais et au calme, buvez un verre d’eau froide, ouvrez la fenêtre ou mettez le ventilo, installez-vous seul-e 10minutes, concentrez vous sur votre respiration, ressentez votre ventre se gonfler à l’inspiration et se dégonfler à l’expiration, obligez-vous à observer vos émotions passer et tentez de reconnaître ce qui vous agace, ce qui s’échappe de vos mouvements brusques et de vos moments de colère. Placez-vous en observatrice-teur de ces émotions plutôt que de vous laisser entraîner par elles !

L’Ayurveda considère la pierre de Lune, la Perle et le Corail Rouge comme des pierres équilibrantes pour Pitta.

VOUS AVEZ UN MAXIMUM DE KAPHA

Kapha est votre Dosha dominant, c'est-à-dire que dans votre constitution, les éléments Terre et Eau sont majoritaires par rapport au Feu, à l’Air et à l’Espace, et que vos tendances sont particulièrement influencées par ces éléments, symboles dans l’Ayurveda de force de cohésion et de stabilité.

L’individu Kapha a généralement une physionomie bien développée, une peau épaisse ne laissant pas ou peu apparaître veines et tendons, il a les muscles épais et le buste large. L’individu Kapha a des formes douces, arrondies, la peau claire voire laiteuse, de grands yeux larges, denses, le blanc de l’œil très blanc, les dents solides, les ongles épais, il est économe et fidèle. Il peut avoir une tendance à l’excès de poids et aux différentes formes de congestionnement.

L’individu Kapha aime sa tranquillité, aime respecter son rythme lorsqu’il l’a trouvé, il est aimant et doux, aime mettre l’autre à l’aise. Kapha cajole, Kapha enlace.

Il est solide et il structure, Kapha est un bâtisseur, il n’aime pas se presser, sa mémoire est fiable, bien qu’il lui faille parfois plus de temps que d’autres à comprendre, apprendre ou agir, son rythme est lent mais il agira, raisonnablement, tranquillement.

L’expression de Kapha en équilibre est l’Amour, le Pardon, la Compréhension et le Calme. L’individu sera alors joyeux et serein mais lorsque Kapha se déséquilibre, il peut devenir sujet à l’excès de poids, à des sentiments de possessivité , de dépendance ou d’attachement excessif.

Kapha est généralement perturbé par le manque de mouvement ou d’activité, par exemple les nuits trop longues, les repas très copieux et lourds, les aliments très denses, les climats très humides ont tendance à « plomber » Kapha.

Pour rester en équilibre, l’Ayurveda conseille à l’individu dont Kapha est dominant de

- Varier l’alimentation sinon l’individu Kapha se lasse et devient triste

- Réduire la consommation des aliments lourds, des corps gras et des huiles en général (Notez que les huiles de carthame, de tournesol et de moutarde n’alourdissent pas Kapha)

- Choisir une alimentation légère et stimulante

- Ne pas manger trop

- Faire des petits déjeuners très légers, des fruits par exemple (en évitant la banane)

- Manger du miel à la cuillère et sans le chauffer, le matin ou en dehors des repas, surtout pas après le repas. Choisir des miels clairs, des miels de printemps, comme le miel de trèfle blanc du Canada, ou le miel de fleurs, dont l’énergie est plus fraiche

- Boire des boissons chaudes stimulantes bien décoctées (10min), bien épicées, comme le « chai » indien (cannelle, cardamone, gingembre et clous de girofle)

- Éviter de consommer trop d’aliments crus comme le concombre

- Préférer les aliments plutôt revenus à sec, grillés, stimulés pas le feu, bien saisis, par exemple le riz repris a la poêle, bien sec et bien épicé (riz pilaf)ou les biscottes

- Éviter les desserts sucrés comme le riz au lait, trop lourd, trop sucré

- Éviter les laitages (fromages, yaourts, beurre, crèmes glacées) ainsi que les œufs, tout particulièrement le soir

- Choisir des épices stimulantes, légères, relevées et variées comme, le thym, le poivre noir, la moutarde, le cumin, le safran, la cardamome, les clous de girofle, le piment (à consommer toujours avec attention)

- Manger des légumes! Épinards, brocoli, haricots verts et choux, carottes, choux fleur, céleri, poireaux et radis...

- Manger des fruits légers! Des poires vertes, des pommes vertes et acides, du raisin blanc, Modérer votre consommation de fruits lourds aqueux et sucrés comme les bananes, les figues, les pommes farineuses, le melon ou l’avocat

-Modérez votre consommation de noix (noix de coco, de pécan, de cajou…)

- Consommer des céréales sèches comme le millet, le seigle, (par exemple le pain de seigle grillé est parfait car la stimulation par le feu le rend encore plus léger) le riz complet ou les lentilles corail plutôt que les lentilles vertes ou noires, le blé ou le riz blanc

- Consommer du gingembre, particulièrement sec (en poudre) qui est plus corsé

L’Ayurveda recommande à l’individu Kapha de pratiquer une activité sportive qui le mette en mouvement et le fasse transpirer, de s’étirer en respirant profondément, de parfois se projeter dans des situations qu’il considère « à risque », d’oser « plonger » dans l’inconnu et d’affronter ses peurs.

Lorsque vous sentez que vous vous « engluez » dans une situation ou dans un état d’esprit, que vous risquez de vous sentir immobilisé-e, réagissez, changez d’espace, redressez votre dos, activez corps et esprit, massez vous sans ajout d’huile en exerçant des pressions profondes aux endroits du corps qui vous viennent à l’esprit en expirant, remuez les doigts des 2 mains en même temps pendant 2 minutes, faites des torsions de la colonne vertébrale en respirant profondément, écoutez de la musique stimulante, prenez un bain de foule, allumez des bougies ou mieux, allumez un feu, fréquentez des lieux ou des gens animés, choisissez des films d’action, habillez vous de couleurs vives !

Agathe, diamant et rubis sont considérés par l’Ayurveda comme des pierres équilibrantes pour Kapha.

La bonne santé selon l'Ayurvéda