Кулич Краффин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ, пошаговый рецепт кулича краффин (2.0 кулич краффин новая версия авторского рецепта):

1. В теплое молоко всыпать 1 столовую ложку сахара (от общей массы сахара) и добавить сухие дрожжи. Все хорошо перемешать и оставить подходить на 5-7 минут до образования пышной шапочки.

2. В миску разбить 2 целях яйца и 3 желтка, всыпать сахар и соль. Все хорошо взбить миксером до пышной светлой массы.

3. В чистую сухую миску просеять большую часть муки, сделать углубление и добавить подошедшие дрожжи.

4. Затем добавить взбитые с сахаром яйца, натуральный апельсиновый сок, цедру апельсина, цедру лимона, экстракт ванили (или ванильный сахар) и мед.

5. Замесить тесто, добавляя оставшуюся муку. Влить растопленное сливочное масло и продолжать вымешивать тесто.

6. Дальше вымешивать тесто на столе до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не будет прилипать к рукам без добавления лишней муки. Вымешивать тесто примерно 15 минут.

7. Переложить в миску, смазанную небольшим количеством растительного масла, накрыть пищевой пленкой и оставить подниматься в теплом месте на 1 час. Тесто должно увеличиться в объёме в 2 - 3 раза.

8. Подготовить песочную крошку: смешать муку, сахар и сливочное масло. Все перетереть в крошку и поставить в холодильник.

9. Подготовить разъёмные формы для выпекания куличей, предварительно выложив и увеличив высоту форм пергаментной бумагой. Все хорошо смазать сливочным маслом.

10. Подошедшее тесто разделить на две равные части. Затем подкатать их в шар, накрыть пленкой и оставить еще на 5 минут.

11. На поверхности подпыленной мукой раскатать тесто в очень тонкий пласт до 2 мм. Затем смазать сливочным маслом, посыпать песочной крошкой и цукатами. И завернуть в плотный рулет, накрыть пищевой пленкой. Точно также делаем второй рулет.

12. Каждый рулет разрезать в длину острым ножом пополам, не приминая слои теста.

13. Из каждой полосы Закручивать кулич так, чтобы разрез теста смотрел наружу и все слои были видны. Сначала сформировать дно кулича, а затем сделать красивую вершину и аккуратно переложит в форму. Накрыть и отправить на расстойку на 1 час.

14. Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 градусов 5-7 минут. Затем снижать температуру до 180 градусов и выпекать еще 30-35 минут. Проверять готовность деревянной шпажкой, при готовности она будет абсолютно сухой и чистой.

15. Остывать куличи укладывать боком на мягкие полотенца периодически поворачивая.

16. Остывшие куличи украсить сахарной пудрой.

2.0 КУЛИЧ КРАФФИН новая версия авторского рецепта Пасхального Кулича Люда Изи Кук Куличи на Пасху

Дорогие Друзья! 💖 Теперь *Каждый Может испечь самый вкусный кулич* у себя дома. 💯 *гарантия успеха* !!

Все проверенные рецепты, 📌все куличи на *Пасху 2021 по ссылке* ⏩ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13GDRe3QXARpivvStRp8VPU

👑

Смотрите и выберите уже сегодня, какой кулич будете выпекать в этом году.

💯

📌

💖

👑

Как испечь самый вкусный кулич, Кулич на Пасху — самый вкусный рецепт пасхального кулича,

Готовьте с удовольствием 😊 Лучшая Пасхальная выпечка

Авторский Рецепт Кулич Краффин

Оригинальные Рецепты Куличей,

Как испечь вкусный кулич,

Пасхальный Кулич Краффин,

Краффины Пасхальные Рецепты,

Краффины Пасхальные,

Пасхальные Краффины

#КакИспечьКулич

#КакИспечьВкусныйКулич

#ПасхальнаяВыпечка

#ОригинальныеРецептыКуличей

#ПасхальныйКуличКраффин

#КраффиныПасхальныеРецепты

#КраффиныПасхальные

#ПасхальныеКраффины

#пасхальные куличи

#АвторскийРецептКуличКраффин

#КуличКраффин

#Кулич_Краффин

#КуличКрафин

#КуличПанеттоне

#Паска_Краффін

#ПаскаКраффін

#ПасхаКрафін #ПасхаКраффін #ПасхаКраффин

#куличи #ЛюдаИзиКукКУЛИЧИ

#ЛюдаИзиКукКРАФФИН

#ПАСХА

#КоролевскаяВыпечка

#ПасхальныйКулич #Паска #кулич

#EasterBread

#EasterCakePashka

#EasterKraffin

#EasterKraffinCake

#EasterСruffin

#EasterСruffinCake

#Kulich

#KulichKraffin

#Kraffin

#Krafin

#KulichKrafin

#OrthodoxEasterCake

#OrthodoxKraffin

#OrthodoxKrafin