Restaurantes y Bares
AKA Wine & Mescal Bar: Un espacio que evoca los bares de SoHo en Nueva York. Aquí, el reconocido sommelier Steve Olson presenta una perfecto balance entre vino, tequila y bebidas espirituosas, todo ello acompañado de exquisitas tapas presentadas por los exclusivos chefs de Aqua Cancún.
Azur: Frente al Mar Caribe, en el área de albercas, el reconocido chef milanés Franco Maddalozzo le deleitará con su cocina Mediterránea con acentos asiáticos, ceviches latinoamericanos y snacks vanguardistas. Este espléndido restaurante presenta también un buffet "interactivo".
Egos Bar: Egos Bar complementa la experiencia en Aqua Cancún, ofreciendo un lugar intenso, exclusivo, "hip", que seduce todos los sentidos al ritmo de los mejores éxitos de la música House.
MB: La reconocida chef Michelle Bernstein presenta su cocina de vanguardia con influencia asiática y latina, concepto conocido como New American Cuisine creado a partir de ingredientes orgánicos. Este restaurante se abre únicamente para cenas. Asientos confortables, cocina abierta y una terraza para cenar al aire libre, son las principales características de este bello restaurante.
Shore Club: Ubicado frente al mar, este bar cuenta con cómodos sillones y camas de playa con colchas. Pase un agradable tiempo escuchando música chill-out y degustando deliciosas bebidas.
Siete: Abierto para desayuno y cena, este hermoso lugar tiene una fascinante vista a las albercas y el jardín. Cuenta con detalles de arte pop en una armoniosa y relajada ambientación. El buffet de desayuno incluye especialidades tradicionales mexicanas, un bar de omelettes, sushi, pan fresco y un bar de auto-servicio de "Bloody Marys" y "Mimosas". Disfrute de la alta gastronomía mexicana contemporánea con platillos especiales presentados por Marta Ortiz, reconocida como la mejor chef Mexicana del 2007, en un ambiente que conjuga el estilo sofisticado del arte mexicano y el arte pop.
