水分

回首頁 營養成分表 操作說明

蔬菜類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克)

水果類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

穀物類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克)

澱粉類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

堅果及種子類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

豆類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

藻類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

菇類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

魚貝類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

肉類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

蛋類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

乳品類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

嗜好性飲料、加工調理食品類『水分』含量排行榜

(每100克；g = 克，kcal = 仟卡)

◎人體組成約75%是水，體重50公斤每天至少需攝取水分2公升(2000克)。

◎含水量最多的食物是蔬菜類（99%~60%）及水果類（93%~63%）。除了直接飲用水，喝湯及吃蔬菜、水果也是補充水分的方式。

◎以下互動式工作表利用 食品營養成份資料庫 的營養成分數據，將各種食物依選定的水分排序。

操作說明

1.選擇類別：穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別

2.選擇成分：主要成分（熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物、灰分）及詳細成分（醣類、礦物質、維生素、脂肪酸、胺基酸等）

3.排行順序：由高至低(預設) 或 由低至高 排序

4.篩選條件：可設定兩個篩選條件，不符合即剔除。當 "≥" (或 "≤) 後方數字空白，僅會顯示要篩選的營養成分含量（不剔除）

5.設定基準：預設以食材100克為基準，亦可計算營養密度(例如除以熱量)，或調整水分

營養成分排行榜：互動式工作表

(資料載入需5~20秒，請稍候...)