維生素B12

『維生素B12』排行榜

(每100克食材;μg = 微克;g = 克;mg = 克)

蛋類『維生素B12』排行榜

(每100克食材;μg = 微克;g = 克;mg = 毫克)

乳品類『維生素B12』排行榜

(每100克食材;μg = 微克;g = 克;mg = 毫克)

『維生素B12/膽固醇』排行榜*

(每100克食材;μg = 微克;mg = 毫克;篩選條件:維生素B12 ≥ 1 μg)

*植物性食物不含膽固醇,故不列入此表。

藻類、菇類『維生素B12』排行榜

(每100克食材;μg = 微克;g = 克)

建議量佔比 DV% = 『維生素B12』 / 建議量

建議量2.4 μg (19至30歲,女性,52 kg)

◎以相同的膽固醇含量為基準,貝類、營養強化奶粉、魚類的維生素B12含量最高。

◎素食者可由奶、蛋、藻類(紫菜、海苔)、營養強化食物(例如營養酵母粉)攝取維生素B12。

◎以下互動式工作表利用 食品營養成份資料庫 的營養成分數據,依選定的食物類別、過濾條件、與基準將營養成分排序。

操作說明

1.選擇類別:穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別

2.選擇成分:主要成分(熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物、灰分)及詳細成分(醣類、礦物質、維生素、脂肪酸、胺基酸等)

3.排行順序:由高至低(預設) 或 由低至高 排序

4.篩選條件:可設定兩個篩選條件,不符合即剔除。當 "≥" (或 "≤) 後方數字空白,僅會顯示要篩選的營養成分含量(不剔除)

5.設定基準:預設以食材100克為基準,亦可計算營養密度(例如除以熱量),或調整水分

營養成分排行榜:互動式工作表

(資料載入需5~20秒,請稍候...)