維生素B1
堅果及種子類、豆類『維生素B1』排行榜
(每100克食材;mg = 毫克)
穀物類、澱粉類『維生素B1』排行榜
(每100克食材;mg = 毫克)
菇類、藻類『維生素B1』排行榜
(每100克食材;mg = 毫克)
蔬菜類、水果類『維生素B1』排行榜
(每100克食材;mg = 毫克)
蛋類『維生素B1』排行榜
(每100克食材;mg = 毫克)
乳品類『維生素B1』排行榜
(水分 ≥ 10克;每100克食材;mg = 毫克)
肉類『維生素B1』排行榜
(每100克食材;mg = 毫克)
魚貝類『維生素B1』排行榜
(每100克食材;mg = 毫克)
建議量佔比 DV% = 『維生素B1』 / 建議量
建議量0.9 mg (19至30歲,女性,52 kg)
◎維生素B1較高的植物性食物:絲瓜花、天喜菇、山藥、杏鮑菇、生栗子、柳松菇、菱角、金喜菇、豌豆芽、榴槤、華翠菇、糯玉米、山藥、杏鮑菇、富珍茸、紫玉米、黑豆芽、金針菇、大蒜、杏香菇、豌豆苗。
◎以下互動式工作表利用 食品營養成份資料庫 的營養成分數據,依選定的食物類別、過濾條件、與基準將營養成分排序。
操作說明
1.選擇類別:穀物類、澱粉類、堅果種子類、豆類、蔬菜類、水果類、菇類、藻類等共18個類別
2.選擇成分:主要成分(熱量、水分、粗蛋白、脂肪、碳水化合物、灰分)及詳細成分(醣類、礦物質、維生素、脂肪酸、胺基酸等)
3.排行順序:由高至低(預設) 或 由低至高 排序
4.篩選條件:可設定兩個篩選條件,不符合即剔除。當 "≥" (或 "≤) 後方數字空白,僅會顯示要篩選的營養成分含量(不剔除)
5.設定基準:預設以食材100克為基準,亦可計算營養密度(例如除以熱量),或調整水分
營養成分排行榜:互動式工作表
(資料載入需5~20秒,請稍候...)