Ce guide s'adresse à vous, particulier, futurs mariés, responsable d'association, membre d'un
comité d'entreprise qui souhaitez organiser une réception.
Sachant qu'organiser demande un investissement personnel, de la rigueur, de la méthode et une bonne dose de patience, vous pourriez succomber à la tentation de la formule "Clé en main" proposée par de nombreux restaurants et centres de réceptions.
Cela consiste à vous proposer un forfait par personne comprenant la salle, la restauration ,
la boisson, le service et l'animation, ce type de prestation est cher et peut présager
du meilleur comme du pire.
Donc, voici un résumé pour faire les meilleurs choix en deux parties: