Само понятие сэндвич пришло в Россию из Европы и Америки. Ведь граждане нашей страны всегда отдавали предпочтение обычным бутербродам, которые, как говорил кот Матроскин из всеми любимого советского мультика, нужно класть колбасой на язык, потому что так получается вкуснее. А вот американцы и европейцы уже давно предпочитают более сложный вариант этого блюда, который обычно состоит из двух или более кусков хлеба, между которыми располагаются самые разные начинки – от кусочков мяса до сладких сиропов.
К сожалению, сведений о том, когда этот праздник стал национальным, нам найти не удалось. А вот причина выбора конкретной даты – 3 ноября – хорошо известна не только историкам. Дело в том, что в XVIII веке в Англии жил человек по имени Джон Монтегю, который являлся четвертым графом Сэндвичем. И, несмотря на то, что сочетание хлеба с мясом, сыром и зеленью известно испокон веков, именно этому именитому англичанину приписывают изобретение сэндвича. Кто-то утверждает, что он был заядлым картежником и подкреплялся прямо за карточным столом большими бутербродами с ростбифом.
А чтобы не пачкать карты, просил официанта укладывать мясо между двумя кусками свежего хлеба. По другой версии, Монтегю был чрезвычайно работящим человеком и питался этим блюдом не за карточным, а за рабочим столом, чтобы не отвлекаться от дел. В любом случае об этом универсальном бутерброде вскоре узнали знакомые графа, а потом и их знакомые, и вскоре сэндвичи стали подавать во многих местах общественного питания. Поскольку граф Сэндвич родился именно 3 ноября, его день рождения и был выбран в качестве праздничной даты.
После того, как рецепт приготовления сэндвича Джона Монтегю стал известен широкой общественности, шеф-повара и простые любители, естественно, стали совершенствовать и разнообразить его по собственному вкусу.
Собери свой сэндвич и поделись результатом с нами. На слайде презентации размести его фотографию, ингредиенты и свои впечатления. На одном слайде может быть размещена только одна публикация. Уважайте мнения других- не повторяйтейтесь! Не забудьте указать автора публикации.
Вкусных вам сэндвичей!!!