第3回次世代生物研究会プログラム

シンポジウムプログラム

12:00～12:05 はじめに

寺下 隆夫 (大阪府立大学, 近畿大学名誉教授)

座長 上田 光宏

12:05～12:35 １．発芽玄米由来白米における高ＧＡＢＡ含有量の遺伝的変異の探索

堀端 章・加藤 恒雄 (近畿大学 生物理工学部)

座長 上田 光宏

12:35～13:05 ２．複数の量子ビームを相補的に用いたタンパク質の構造研究

玉田 太郎 (量子科学技術研究開発機構)

座長 楠田 瑞穂

13:05～13:35 ３．バカマツタケの林地接種における子実体発生

河合 昌孝 (奈良森林技術センター)

13:35～14:05 休憩

座長 寺下 隆夫

14:05～14:25 ４．バカマツタケはマツタケを凌ぐ？－その香りから検証する－

楠田 瑞穂 (大阪府立大学)

座長 寺下 隆夫

14:25～14:55 ５．ホクトのきのこづくりときのこが持つ嗜好性と機能性について

安積 良仁 (ホクト株式会社)

座長 楠田 瑞穂

14:55～15:25 ６．きのこ生産の変遷と現況，そして今後の栽培技術開発

山内 政明 (エムシーテクノオフィス株式会社)

15:25～15:35 休憩

座長 楠田 瑞穂

15:35～16:05 ７．吸汁摂食を行う菌食性動物の世界にようこそ！

澤畠 拓夫 (近畿大学 農学部)

座長 上田 光宏

16:05～16:25 ８．紀伊田辺 伏菟野地区の災害復興とキクラゲ栽培

打越 さとみ (和歌山県 田辺市 伏菟野きくらげ生産組合)

16:40～17:40 ポスター発表

(次世代生物研究会のポスター発表において、優れた研究成果を発表した講演者には優秀賞を授与いたします。）

１．マツタケの液体培養における酸素供給の効果

○上田 実央¹⁾・成松 眞樹²⁾・辻山 彰一³⁾

（^1）京府大・生環，²⁾岩手県林業技術センター．³⁾京府大・生環院）

２．スギヒラタケの培養菌糸の安定性に影響する要因の探索

○辻山 駒子¹⁾・辻山 彰一²⁾

（^1）関西菌類談話会,²⁾京府大・生環院）

３. Eisenia fetida由来マンナナーゼ活性に及ぼす塩橋の影響について

○中 裕規^１)，平野 優²⁾，中澤 昌美^１)，阪本 龍司^１)，玉田 太郎^{2 )}，上田 光宏^１)

（^1）阪府大院・生環科，²⁾量研機構量子ビーム）

４. シマミミズ（Eisenia fetida）由来二種の生デンプン分解酵素の機能解析

○柄本 佳奈^１)，平野 優²⁾，中澤 昌美^１)，阪本 龍司^１)，玉田 太郎^{2 )}，上田 光宏^１)

（^1）阪府大院・生環科，²⁾量研機構量子ビーム）

５．きのこ子実体の自己消化におけるトレハラーゼに関する研究

○舘村 仁美¹⁾，アラスト アリレザ¹⁾, 中澤 昌美¹⁾，阪本 龍司¹⁾，楠田 瑞穂¹⁾，小林 仁²⁾，大内 謙二²⁾，稲富 聡²⁾，上田 光宏^1）

（^1）阪府大院･生環科, ^2）ホクト･きのこ総合研究所）

６．ヒラタケ属 (Pleurotus sp.)由来のトレハロース分解酵素の精製とクローニング

○堤 楽¹⁾，中澤 昌美¹⁾，阪本 龍司¹⁾，楠田 瑞穂¹⁾，小林 仁²⁾，大内 謙二²⁾，稲富 聡²⁾，上田 光宏^1）

（^1）阪府大院･生環科, ^2）ホクト･きのこ総合研究所）

７．化学繊維製培養土を用いたヤナギマツタケ栽培の予備的検討

○亀井 健吾^１），楠田 瑞穂^１），寺下 隆夫^１），柳川 宗一^２），上田 光宏^１）

（^1）阪府大院･生環科, ^2）やなファーム）

18:30～20:30(予定) 懇親会