Riferimenti bibliografici

Si elencano i principali riferimenti normativi sull'incertezza di misura. E' stata data maggiore attenzione alle norme applicabili in ambito microbiologico.

ANNO 2024

UNI EN ISO 7218:2024 - Microbiologia della catena alimentare - Requisiti generali e linee guida per le analisi microbiologiche 

ANNO 2023

 Eurachem ed. 2023 “Accreditation for Microbiological  Laboratories”

ANNO 2021

UNI EN ISO 16140-3:2021 Microbiologia della catena alimentare - Validazione del metodo - Parte 3: Protocollo per la verifica dei metodi di riferimento e metodi alternativi validati in un singolo laboratorio 

ANNO 2020

UNI EN ISO 19036:2020 Microbiologia della catena alimentare - Stima dell'incertezza di misura per determinazioni quantitative (traduzione italiana)

ANNO 2019

Incertezza del campionamento: uscita la nuova Guida EURACHEM, liberamente scaricabile dal link:

https://www.eurachem.org/index.php/news/newsarts/283-nws-gdufs-2019 

ISO 19036:2019 Microbiology of the food chain -- Estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations 

ANNO 2018

•  ISO 18593:2018. Microbiology of the food chain -- Horizontal methods for surface sampling

• ISO 8199:2018. Water quality – General requirements and guidance for microbiological examinations by culture 

ANNO 2017

• UNI ENV ISO 13843:2017. Qualità dell’acqua – Requisiti per la definizione delle caratteristiche prestazionali di metodi microbiologici di tipo quantitativo

• UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2017. Requisiti generali per la competenza dei laboratori di prova e di taratura

ANNI PRECEDENTI

• ISO 7218:2007. Microbiology of food and animal feeding stuffs – General requirements and guidance for microbiological examinations

• ISO 7218:2007/Amd.1:2013 (corrected version 15/04/2014) Microbiology of food and animal feeding stuffs — General requirements and guidance for microbiological examinations AMENDMENT 1

• UNI CEI 70098-3:2016 Incertezza di misura - Parte 3: Guida all'espressione dell'incertezza di misura

• UNI CEI 70099:2008. Vocabolario Internazionale di Metrologia - Concetti fondamentali e generali e termini correlati (VIM) 

• MIKES - Centre for Metrology and Accreditation (Helsinki 2003). Uncertainty of quantitative determinations derived by cultivation of microorganisms. Seppo I. Niemelä. Publication J4/2003

• UNI 10674:2002. Acque destinate al consumo umano - Guida generale per determinazioni microbiologiche 

• ISO/TS 19036:2006. Microbiology of food and animal feeding stuffs – Guidelines for the estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations

• ISO/TS 19036:2006/Amd 1:2009.  Measurement uncertainty for low counts 

• ISO 17604:2015 - Microbiology of food chain - Carcass sampling for microbiological analysis

• ISO 29201:2012- Water quality - The variability of test results and the uncertainty of measurement of microbiological enumeration methods 

• ISO 14461-2/IDF 169-2- Milk and milk products - Quality control in microbiological laboratories - Part 2: Determination of the reliability of colony counts of parallel plates and subsequent dilution steps