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Auditoría como cliente
Auditoría Presencial
Confidencialidad Garantizada
Las AUDITORÍAS ayudarán, a los hoteleros, restauradores y profesionales de industrias afines al servicio, a mejorar sus estándares de calidad. Los ayudará a conocer el estado actual de sus servicios, procesos y procedimientos y tener un punto de partida para alcanzar la excelencia.
Nuestro servicio de auditoría de hoteles y restaurantes es único y totalmente diferente a todos los estudios ofrecidos en el mercado. Es personalizado y detallado de acuerdo a los objetivos establecidos y puntos críticos. Ofrece una clara explicación de cada uno de los hallazgos así como recomendaciones para lograr la mejora continua de los procesos. La auditoría también es una herramienta para el reconocimiento de sus colaboradores quienes cumplen fielmente con los procesos establecidos.
La auditoría se lleva a cabo por un profesional especializado con más de 20 años de experiencia en el rubro. La auditoría se realiza (a) como cliente de su establecimiento o (b) presencial, junto con el personal asignado explicando los procesos que realizan para llevar a cabo sus trabajos en las diferentes áreas.
Auditoría como cliente
Bajo este servicio, nuestro profesional se comporta como un cliente enfocándose en la calidad del trabajo de las diferentes áreas desde la perspectiva de un cliente tanto en un hotel como en un restaurante para luego elaborar el reporte detallado. Confidencialidad garantizada.
Enfoque en: (por ejemplo para un hotel)
Procesos y procedimientos de la Reserva
Evaluar llamada: hora, número de timbradas, protocolo de saludo, nombre, protocolo de ofrecimiento, repetir datos
Evaluar Correo electrónico de confirmación de reserva
Procesos y procedimientos del Hotel
Ingreso al estacionamiento
Check in: hora, tiempo de espera, protocolo de saludo, protocolo de check in, documentos, tiempo total
Botones: consultas, ayuda con equipaje check in check out, venta, custodia de maletas
Conserjería: consultas de servicios en y fuera del hotel
Durante la estadía: solicitudes y preguntas a recepcionistas evaluar tiempos resolver situaciones
Check out: hora, tiempo de espera, protocolo de saludo, protocolo de check out, documentos, tiempo total.
Restaurantes: tiempos, bienvenida, entrega de menú, menú, toma de pedido, ventas, cuenta, despedida.
Instalaciones: Limpieza, orden, mantenimiento
Presencia, ánimo y carácter de sus colaboradores.
Nuestro cliente recibe:
Reporte detallado de los hallazgos en los procedimientos, incluye fotos y/o videos
Recomendaciones para la mejora de los procesos y procedimientos
Conclusiones
El reporte entregado es una herramienta poderosa para nuestros clientes para
Mejorar sus procesos y procedimientos
Elaborar sus procesos y procedimientos
Fidelidad del cumplimiento de los procesos y procedimientos por parte de sus empleados
Reconocimiento de los colaboradores que cumplen fielmente los procesos establecidos
Proveer capacitación y supervisión de los procesos y procedimientos.
Auditoría presencial
Bajo este servicio, nuestro profesional procede conjuntamente con el colaborador elegido por nuestro cliente para evaluar el procedimiento que realiza si cumple con los estándares establecidos por la organización, o para la elaboración de los procesos. Confidencialidad garantizada.
Esta auditoría se enfoca en (por ejemplo en un hotel):
Preguntar y seguir el paso a paso que realiza un colaborador en el área asignada.
Se detalla el proceso seguido por el colaborador.
Se detectan los puntos de mejora.
Presencia, ánimo y carácter de sus colaboradores.
Nuestro cliente recibe:
Reporte detallado de los hallazgos en los procedimientos, incluye fotos y/o videos
Recomendaciones para la mejora de los procesos y procedimientos y elaborar o cambiar los manuales establecidos en la organización
Conclusiones
El reporte entregado es una herramienta poderosa para nuestros clientes para
Mejorar sus procesos y procedimientos
Elaborar sus procesos y procedimientos
Fidelidad del cumplimiento de los procesos y procedimientos por parte de sus empleados
Reconocimiento de los colaboradores que cumplen fielmente los procesos establecidos
Proveer capacitación y supervisión de los procesos y procedimientos.
Confidencialidad Garantizada
Después de muchos años de evaluaciones y consultoría, la confidencialidad y ética profesional son nuestros principales objetivos al proporcionar un trabajo efectivo enfocado en las metas y goles de nuestros clientes para la mejora continua de sus procesos y procedimientos y un nivel satisfactorio de calidad. Nuestros clientes son únicos y por lo tanto, la atención hacia ellos es personal y personalizada, confidencial y a tiempo.
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