CÁCH BẢO QUẢN HẠT ÓC CHÓ - WALNUTS - DGPN

👉 MUA HẠT QUẢ ÓC CHÓ WALNUTS UY TÍN Ở TPHCM & TOÀN QUỐC TẠI ĐÂY

Bảo Quản Quả Óc Chó

Quả óc chó nguyên trái thì bảo quản được lâu hơn quả óc chó đã tách vỏ hay nghiền thành bột. Để bảo quản quả óc chó được lâu thì bạn nên mua loại chưa tách vỏ. Ăn tới đâu thì tách tới đó, nhưng bản chất của quả óc chó dù có trong vỏ cứng cũng dễ bị hôi dầu nên mỗi lần mua bạn không nên mua quá 2kg để dự trữ. Mà bạn nên mua đủ số lượng quả óc chó dùng trong một tháng, dùng hết lại mua tiếp.

Nên bảo quản quả óc chó trong túi nhựa kín hoặc tốt hơn là trong hộp kín (nhựa hay thủy tinh đều tốt).

Nên bảo quản quả óc chó ở nơi tránh ánh sáng, nhiệt độ cao và độ ẩm. Một tủ chạn tối, khô và mát mẻ là điều kiện bảo quản lý tưởng.

Tuyệt đối tránh những vị trí như ở trên hoặc gần bếp lò, ở trên kệ bị đèn trần nóng chiếu xuống.

Nếu muốn bảo quản quả óc chó được lâu thì nên để quả óc chó trong ngăn mát tủ lạnh và không để gần các loại thực phẩm nặng mùi như tỏi, hành,… Nhiệt độ càng thấp thì thời gian bảo quản hạt óc chó càng cao.

Đối với cách bảo quản các loại hạt khác cũng tương tự như cách bảo quản quả óc chó. Ngoài ra thì các loại hạt có một quy luật chung về cách bảo quản đó là: Hạt nguyên giữ được lâu hơn hạt bị cắt hay nghiền. Hạt rang rồi giữ được lâu hơn hạt chưa rang. Hạt nguyên vỏ giữ được lâu hơn hạt đã tách vỏ. Hạt rang tự nhiên giữ được lâu hơn hạt rang muối hay tẩm gia vị.

* Xem thêm các cửa hàng bán quả óc chó tại các quận TPHCM:

* Xem thêm các bài viết về hạt óc chó - walnuts: