👉 MUA HẠT QUẢ ÓC CHÓ WALNUTS UY TÍN Ở TPHCM & TOÀN QUỐC TẠI ĐÂY
Đối tượng sử dụng quả óc chó.
Quả óc chó có thể sử dụng cho tất cả các đối tượng khác nhau nhưng các đối tượng sau nên sử dụng vì những công dụng rất tốt của quả óc chó.
Quả óc chó là loại quả giàu chất dinh dưỡng và cần thiết cho cơ thể nhưng ăn bao nhiêu quả óc chó mỗi ngày là đủ, để vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà không bị lãng phí?
Vì thế, việc tìm hiểu một ngày ăn bao nhiêu quả óc là tốt rất cần thiết và quan trọng.
Ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày?
Theo nghiên cứu thành phần dinh dưỡng quả óc chó thì cứ 100g hạt óc chó thì có 654 calo và 84% chất béo (65.21g ), 8% carbohydrate (13.7g), 9% protein (15.3g).
Dựa vào thành phần dinh dưỡng như trên thì nên ăn bao nhiêu quả óc chó một ngày? Theo chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu thì mỗi ngày ăn từ 6-10 quả óc chó sẽ cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Từng đối tượng ăn quả óc chó bao nhiêu một ngày
Có rất nhiều đối tượng ăn quả óc chó như Bà bầu, phụ nữ mang thai, trẻ em, người lớn tuổi,…. Với mỗi đối tượng trên thì liều lượng ăn quả óc chó như thế nào?
Bà bầu ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày?
Đồi với phụ nữ mang thai, bác sĩ khuyên dùng 8-10 quả óc chó một ngày. Đây là liều lượng hợp lý để các mẹ bầu cung cấp dinh dưỡng đầy đủ để thai nhi phát triễn trí não, giúp các mẹ tuần hoàn máu tốt, giảm triệu chứng táo bón, mệt mỏi trong suốt thời kỳ mang thai
Trẻ em ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày?
Đối với trẻ em, nên ăn 4-6 quả óc chó một ngày, giúp bé hấp thụ dinh dưỡng hoàn toàn trong mỗi quả óc chó.Cung cấp đầy đủ năng lượng cho bé hoạt động, tăng cường sức khoẻ tim mạch, giúp bé phát triễn khoẻ mạnh và thông minh hơn.
Người lớn tuổi ăn bao nhiêu hạt óc chó mỗi ngày?
Với người lớn có thể sử dụng tầm 6-10 quả óc chó mỗi ngày hoặc có thể hơn 1-2 quả, giúp cơ thể tràn đầy năng lượng, giảm stress, kích thích trí não năng động, sáng tạo hơn, phòng chống ung thư, chống oxi hoá.
Đối với người lần đầu tiên hoặc chưa quen ăn quả óc chó thì việc sử dụng ít và tăng dần sẽ giúp bạn thích nghi và quen dần với việc ăn quả óc chó.
Cụ thể là, ngày đầu tiên bạn có thể ăn 2-3 quả óc chó một ngày, ngày thứ hai có thể ăn 4-5 quả một ngày. Sau khi quen dần thì bạn có thể ăn 6-10 quả một ngày như bình thường.
Chúng ta có thể ăn quả óc chó vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, không kể sáng trưa chiều tối, miễn sao ăn 6-10 quả mỗi ngày để đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Nhưng nếu ai có chứng khó tiêu thì nên hạn chế ăn quả óc chó vào buổi tối, vì nó có thể khiến cho bạn khó chịu.
Cách chế biến quả óc chó thơm ngon:
Hạt óc chó thông thường có thể ăn tươi, để tăng thêm mùi thơm có thể đem nướng. Nhưng không chỉ dừng lại ở hai cách này, cách chế biến quả óc chó rất đa dạng, bạn có thể “biến hóa” chúng thành rất nhiều món khác nhau, thơm ngon, bổ dưỡng:
Những đứa trẻ nhà bạn không thích ăn rau vậy tại sao lại không chế biến một cách thông minh bằng cách cho những hạt óc chó ẩn mình bên trong giúp các bé hứng thú hơn.
Để có món sữa chua hương vị óc chó, bạn có thể xay 2, 3 quả óc chó và cho vào món sữa chua mát lạnh, bạn sẽ cảm nhận ngay được sự khác biệt so với món sữa chua thuần ban đầu.
Quả óc chó còn được sử dụng để hòa vào bột dùng để nướng bánh.
Một bữa ăn ngon với cá ngừ, bơ, cần tây, quả táo và hạt óc chó cùng nước cốt chanh tươi.
Sinh tố vẫn có thể thêm quả óc chó nhé! Đảm bảo ly sinh tố của bạn thực sự giàu dinh dưỡng mà lại không lo bị tăng cân.
Quả óc chó nguyên trái thì bảo quản được lâu hơn quả óc chó đã tách vỏ hay nghiền thành bột. Để bảo quản quả óc chó được lâu thì bạn nên mua loại chưa tách vỏ. Ăn tới đâu thì tách tới đó, nhưng bản chất của quả óc chó dù có trong vỏ cứng cũng dễ bị hôi dầu nên mỗi lần mua bạn không nên mua quá 2kg để dự trữ. Mà bạn nên mua đủ số lượng quả óc chó dùng trong một tháng, dùng hết lại mua tiếp.
Nên bảo quản quả óc chó trong túi nhựa kín hoặc tốt hơn là trong hộp kín (nhựa hay thủy tinh đều tốt).
Nên bảo quản quả óc chó ở nơi tránh ánh sáng, nhiệt độ cao và độ ẩm. Một tủ chạn tối, khô và mát mẻ là điều kiện bảo quản lý tưởng.
Tuyệt đối tránh những vị trí như ở trên hoặc gần bếp lò, ở trên kệ bị đèn trần nóng chiếu xuống.
Nếu muốn bảo quản quả óc chó được lâu thì nên để quả óc chó trong ngăn mát tủ lạnh và không để gần các loại thực phẩm nặng mùi như tỏi, hành,… Nhiệt độ càng thấp thì thời gian bảo quản hạt óc chó càng cao.
Đối với cách bảo quản các loại hạt khác cũng tương tự như cách bảo quản quả óc chó. Ngoài ra thì các loại hạt có một quy luật chung về cách bảo quản đó là: Hạt nguyên giữ được lâu hơn hạt bị cắt hay nghiền. Hạt rang rồi giữ được lâu hơn hạt chưa rang. Hạt nguyên vỏ giữ được lâu hơn hạt đã tách vỏ. Hạt rang tự nhiên giữ được lâu hơn hạt rang muối hay tẩm gia vị.
* Xem thêm các cửa hàng bán quả óc chó tại các quận TPHCM:
* Xem thêm các bài viết về hạt óc chó - walnuts: