MUA BÀO NGƯ
Bào ngư là món ăn rất bổ dưỡng, rất tốt để bồi dưỡng cho sức khỏe.
Từ thời xa xưa, các vua chúa đã dùng bào ngư như một loại thực phẩm thần kì có tác dụng dưỡng nhan cho phái đẹp, tăng cường phong độ cho phái mạnh.
Ngày nay cũng vậy, người ta còn dùng bào ngư để bồi bổ cho những người suy nhược sức khỏe, những người mới ốm dậy.
Có rất nhiều nơi bán bào ngư với đa dạng chủng loại, xuất xứ, kích thước, và đương nhiên giá thành cũng khách nhau.
Người tiêu dùng phải làm sao để lựa chọn cho mình nguồn cung cấp đảm bảo an toàn, có xuất sứ nguồn gốc rõ ràng, sản phẩm đạt chất lượng đúng với giá thành của nó tránh tiền mất tật mang.
CÁCH CHỌN BÀO NGƯ
Khi mua, nên dùng tay ấn nhẹ vào thịt bào ngư, nếu thịt còn sự đàn hồi, và không thủng vào thịt thì đó là con bào ngư tươi ngon. Nếu bào ngư bị bủng mềm, có mùi hôi thì nên vứt ngay không nên ăn, đó là những con đã bị hư.
Khi mua, nên chọn bào ngư tươi ăn sẽ dinh dưỡng hơn bào ngư khô. Bào ngư tươi dễ chế biến, tiết kiệm thời gian và ăn ngon hơn.
nên mua bào ngư ở những nơi uy tín, đảm bảo, có nguồn gốc xuất xứ.
Một số nơi mua bào ngư uy tín như : hải sản Đại Dương Xanh, hoặc Thực Phẩm sạch Đức Trí. đây là những nơi bán bào ngư chất lượng mà giá rất tốt.