Chức năng của cơ thể được điều hòa bằng hai hệ thống chủ yếu đó là hệ thống thần kinh và hệ thống thể dịch (hệ thống nội tiết). Hệ nội tiết là một hệ thống các tuyến không có ống dẫn chất tiết mà chỉ có các tế bào tiết ra những chất hóa học đặc biệt gọi là các nội tiết tố hay hormon. Hormon khi được tiết ra sẽ được đổ trực tiếp vào máu, sau đó được máu đưa đến các cơ quan, các mô trong cơ thể để gây ra các tác dụng ở đó.
Các nội tiết tố tiết ra bởi hệ nội tiết ảnh hưởng đến hầu hết các tế bào và các hệ thống trong cơ thể. Các nội tiết tố điều hòa sự tăng trưởng của tế bào, sự phát triển của cơ thể, sự chuyển hóa chức năng của các mô, sự phát triển của hệ sinh dục và sinh sản.
Hình 8.3. Sơ đồ vị trí và cấu tạo tuyến yên
Hình 8.4. Sơ đồ mối quan hệ giữa tuyến yên và vùng dưới đồi qua đường mạch máu và đường thần kinh
Hình 8.6. Sơ đồ thùy trước tuyến yên với các hormon và các cơ quan đích
Hình 8.7. Sơ đồ cấu tạo tuyến giáp
Hình 8.8. Sơ đồ cấu tạo của tuyến cận giáp
Hình 8.9. Sơ đồ cấu tạo tuyến trên thận (a) và phần vỏ tuyến gồm 3 lớp (b)
Hình 8.10. Sơ đồ cấu tạo của tuyến tụy
Hình 8.11. Sơ đồ vị trí và cấu tạo của tuyến ức
Hình 8.12. Sơ đồ kích thước của tuyến ức ở trẻ em và người lớn
Hình 8.13 . Cấu tạo vùng vỏ tuyến ức
Hình 8.14. Cấu tạo vùng tủy tuyến ức ở người trưởng thành
Hình 8.15. Sơ đồ hoạt động trục dưới đồi - tuyến yên - buồng trứng