Actividades realizadas por la asociación:

Publicaciones: 

• • Revista Gaiteros de Aragón que distribuye ejemplares de forma gratuita a suscriptores en Aragón, resto de la península y extranjero.

  • Pliegos, publicación monográfica acerca de temas referidos a cultura popular aragonesa.

  • Cuadernos de repertorio.

  • Unidades Didácticas de Cultura Popular Aragonesa.

  • Calendario escolar. Se ha editado y distribuido gratuitamente desde 1994, 15.000 ejemplares de un calendario escolar de bolsillo con las canciones de los Cabezudos de Zaragoza.

  • Camisetas para la difusión de la cultura aragonesa (1.-Instrumentos, 2.-Cabezudos, 3.-Gaita de boto).

  • Falordias de Juglares, disco-libro de Ángel Vergara coeditado con el Ligallo de Fablans de L'Aragonés.

  • La Gaita de Boto Aragonesa, libro de Martín Blecua y Pedro Mir, coeditado  en 1999 con el Rolde de Estudios Aragoneses (REA) y el Gobierno de Aragón.

  • Colaboración en la distribución de grabaciones de grupos aragoneses.

  • La AGA cuenta con una biblioteca y fonoteca etnológica con abundante material adquirido o recibido en intercambio con otras asociaciones y entidades de todo el mundo.

Homenajes:

• • Cuatro homenajes a antiguos gaiteros y danzantes aragoneses (1991, al tío Gato de Albarracín; 1992, a Camilo Ronzano y José Trullenque; 1994, a Noel Vallés y José Alejos; 1995, a los antiguos danzantes de las Tenerías).

  • En 1998,la A.G.A. crea los premios que llevan su nombre y ese mismo año recaen en el periodista y locutor de Radio Zaragoza Plácido Serrano, el grupo La Ronda de Boltaña y en la editorial Rolde de Estudios Aragoneses (REA).

  • En 1999 los premios AGA son otorgados a Pascual Vidal i Figols y a la Revista Trébede (Mensual Aragonés de Análisis, Opinión y Cultura). 

Recuperación de tradiciones:

• • Recuperación del Baile de gigantes y cabezudos de la Comparsa de Zaragoza en 1990.

  • Recuperación del dance de las Tenerías (Barrio de Zaragoza) en 1993, cuya representación se sigue realizando por la asociación.

  • Recuperación del dance del Rabal (Barrio de Zaragoza) en 1994.

Organización de conciertos:

• • Festival Solistas Europeos de Gaita celebrado en el Auditorio de Zaragoza en 1995, donde actuaron Martín Blecua y los Danzantes de Sariñena (Aragón), Xose Manuel Budiño (Galicia), Fred Morrison (Escocia), Patrick Molard (Bretaña), Miceál O'Brien (Irlanda), Petko Stephanov (Bulgaria).

  • Gran Fiesta de la Cultura Aragonesa, organizada conjuntamente con el REA (Rolde de Estudios Aragoneses) en el Rincón de Goya de Zaragoza el 11-9-99 de más de 8 horas de duración, con la participación desinteresada de 25 grupos folk y asociaciones culturales y personalidades dela Cultura Aragonesa, presentación de libros, exposición de productos.

  • Múltiples encuentros de gaiteros, ferias (como la de Monroyo en Teruel), fiestas, charlas, cursos, ciclos.

  • Desde 1998 viene organizando los Vermúts musicales enla Plaza SanFelipe de Zaragoza, durante todos los domingos de Mayo y Junio, con la participación de grupos aragoneses y de otras comunidades.

  • La A.G.A. acompaña asiduamente a la "Comparsa de Gigantes, Cabezudos y Caballitos del Ayuntamiento de Zaragoza". 

  • El 6-9-1998 acompañó musicalmente al bautizo de los Reyes de Villamayor (Zaragoza).

  • Concierto/charla del etnomusicólogo y acordeonista italiano Roberto Lucanero. El 25-05-2008.

Proyectos:

• • Inventario de Gigantes, Cabezudos y Caballitos de Aragón.

  • Cursos de instrumentos.

  • Trobadas de acordeón diatónico de Zaragoza, desde el año 2008.

  • Desde el año 2012 organiza un Concurso de Composición de Música Aragonesa a nivel nacional.