Nom commun : Oxalis, Petite oseille, Pain de coucou

Sous-classe : Dicotylédone

Ordre : Geraniales

Famille : Oxalidacées

Espèce : Oxalis acetosella

Région : Vuache, Haute-Savoie

Habitat : Bois, lieux ombragés

Altitude : Plaine et montagne 

Floraison : Avril - Juillet

Permet d’assaisonner les salades, remplace le citron.