zdrava hrana

JEJMO ZDRAVO DOMA PRIDELANO HRANO, KAKO PRIDELAMO IN PRODAMO HRANO

Gosti:

• dr. VIDA ČADONIČ ŠPELIČ, generalna direktorica Uprave RS za varno hrano,veterinarstvo in varstvo rastlin,
• MARICA IVANUŠIČ, inšpektorica
• ALJOŠA BELJAN, inšpektor

ČETRTEK, 14.3.2013 v Pastoralnem centru Črnomelj

Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin pripravlja zakonodajo in vrši nadzor nad pridelavo, predelavo in prodajo živil živalskega in rastlinskega izvora oziroma hrane. Pridelovati, predelovati in prodajati živila je dovoljeno le v obratih, ki izpolnjujejo vse predpisane pogoje.

V želji, da bi se Belokranjci, kmetje oziroma pridelovalci hrane čim bolje seznanili s pogoji za proizvodnjo in prodajo hrane in da bi jih spodbudili in opogumili, društvo Dom organizira predavanje, na katerem bodo sodelovali strokovnjaki iz Uprave in sicer namestnica generalnega direktorja dr. Vida Čadonič Špelič ter inšpektorja Marica Ivanušič in Aljoša Beljan.

Ker je branje in razumevanje suhoparnih predpisov včasih težavno, nam bodo na poljuden način obrazložili, kakšne pogoje je treba izpolnjevati, da v skladu z zakonodajo nekdo prideluje, predeluje in prodaja živilo. Na predavanjih želimo tudi spodbuditi potrošnike, da kupujejo v domačem okolju pridelano hrano, kajti ta je, če je proizvedena v skladu s predpisi, varna in kakovostna.