Le village
Croix du XVII
Chapelle ST-Sauveur
Histoire :
Dans les Hauts Cantons de l'Hérault Graissessac vous accueille. Graissessac, commune située au cœur des monts d'Orb à 49 km de Béziers.
Les monts de Marcou (1 093 m.), Cabanes (954 m.) et Agut (1 022 m.) dominent le village.
La commune de Graissessac est l'héritière de l'antique Grasstiacum.
Ce n'est qu'en l'an 800 que l'on repère le nom de "terre de Graissessac". C'est un territoire niché au fond de la vallée du Clédou qui regroupe plusieurs hameaux.
En 1271, ce terroir appartient déjà à la seigneurie de Boussagues.Aymeri de Boussagues possède cette vallée..
Dans la deuxième moitié du XVIème siècle, Bédarieux, Graissessac sont plongés dans la tourmente des guerres de religion.
Les cloutiers :
Très tôt, les affleurements de charbon ont permis d'alimenter les forges pour la fabrication de clous. On compte de nombreux cloutiers à Graissessac. Cet artisanat est très important pour l'économie locale.
Les marchands circulent dans les vallées et participent à la propagation des idées de la Réforme.
Le protestantisme fit beaucoup d'émules dans cette région :
La révocation de l'Edit de Nantes en 1685, amène pour les protestants le temps du "Désert".
Deux sites où se tenaient les assemblées clandestines ont été repérés à Graissessac : le Prat long au fond de la vallée de Riols et une zone appelée "Croyant" le long du ruisseau de Provères.
Les catholiques de Graissessac (ainsi que ceux de Saint-Etienne d'Estrechoux et de Camplong) étaient dépendants de la paroisse de Saint-Sauveur du Puy. Cette paroisse se trouvait sur un promontoire dominant les vallées d'Espaze et du Clédou. Les paroissiens se rendaient à pied sur ce lieu de culte pour assister aux offices.
En 1636, l'evêque de Béziers, en visite à Camplong, ordonne la construction d'une chapelle à Graissessac.
L'église, dans sa forme actuelle, date de 1837. Le temple actuel date de 1840.
Graissessac faisait partie de la commune de Camplong . Le territoire comportait plusieurs quartiers, Le Castan, Provères, Riols, La Roque, La Place Vieille, L'Ayrolle e t la Fournaque.
Le 30 juillet 1859, Graissessac fut constitué en commune sur des emprises des territoires de Camplong et de Boussagues.
La houille :
En 1345, on évoque déjà la présence de charbon aux environs de Camplong sur le Cap Nègre. Les affleurements de charbon donnaient la couleur noire à la terre. On trouve trace des premières concessions pour l'exploitation du charbon en 1232.
En 1769 un décret institue la concession des mines de Houille de Boussagues pour 30 ans en faveur du demandeur E. Giral.
Les moyens d' exploitation du charbon évolueront au fil du temps : affleurements, galeries, puits et découvertes.
Cette exploitation durera jusqu'en 1993, soit environ pendant 220 ans.
Elle a laissé de nombreuses traces : vestiges miniers, terrils, transformation du paysage par l'exploitation à ciel ouvert.
La châtaigne :
Dès le XI siècle, le châtaignier est cultivé. C'est un arbre essentiel pour la culture cévenole qui peut s'implanter sur des terres pauvres et acides. Planté en verger ou en terrasse, cet "arbre à pain" a nourri les cévenols et leurs animaux pendant des siècles.
Pour pouvoir les conserver, les châtaignes étaient séchées dans les "secadous" et se transformaient en châtaignons.
La vigne :
On peut voir sur les anciennes cartes postales, les vignes en terrasse tout autour du village. Les mineurs avaient souvent un coin de jardin potager pour améliorer l'ordinaire et exploitaient des vignes.
photos : https://drive.google.com/drive/folders/1yM_qAr_AJLzu0Hn57xKTbobF1ZeffjgS?usp=sharing
Le foot :
L'origine de la pratique du foot à Graissessac peut se situer dans les années 1920.
En 1943, l'U.S.G. est créée.
De victoire en victoire, Graissessac jouera en Championnat de France Amateur de 1955 à 1958.
Visite :
Lieux et monuments :
Vestiges miniers (extraction du charbon à ciel ouvert)
Puits Padène (1925) dernier des dix puits de fond du bassin houiller de Graissessac
Mine Grand-champ 1872
Mine Simon Supérieur 1862 (vestiges de galerie, cheminée et machinerie)
Château des Mines
Ancienne Fonderie (Anciennement Ateliers des Mines)
Tunnel Saint-Joseph
Gare de GRAISSESSAC-ESTRECHOUX classée par la Fondation du Patrimoine
Ancien Café Mounis de 1879
Croix du xviie siècle (rue de Barry)